Nalewka z owoców głogu na serce – smaczna i poprawiająca krążenie

nalewka z owoców głogu na serce fot. ChamilleWhite Depositphotos

Owoce głogu (Crataegus) mają wiele właściwości zdrowotnych. Stosowane bywają, między innymi, przy nadciśnieniu oraz miażdżycy. Dlatego warto wykorzystywać je w kuchni, np. do przygotowywania rozmaitych przetworów (galaretek, soków, konfitur, herbatek lub nalewek). Oto przepis na przygotowanie nalewki korzystnie działającej na serce.

Posłuchaj
00:00
29

Przepis na nalewkę z owoców głogu na serce

Składniki

  • owoce głogu
  • spirytus 75%
  • miód

Przygotowanie

  1. Świeże owoce głogu płuczemy i na 24 godziny wkładamy do zamrażarki.
  2. Następnie wrzucamy do słoja i zalewamy spirytusem 75%, tak żeby przykrył owoce.
  3. Zakręcamy słój. Odstawiamy na 4 tygodnie. Codziennie wstrząsamy.
  4. Po upływie tego czasu wylewamy zawartość słoja na durszlak, odlewamy macerat alkoholowy.
  5. Owoce wsypujemy z powrotem do słoja i zalewamy syropem miodowym (2 miarki miodu – 1 miarka przegotowanej, schłodzonej wody; mieszamy do całkowitego rozpuszczenia miodu), tak żeby je przykrył.
  6. Odstawiamy na 4 tygodnie, codziennie mieszamy.
  7. Po tym czasie przecedzamy – syrop łączymy z maceratem alkoholowym.
  8. Owoce zalewamy wrzątkiem i podgrzewamy powoli, doprowadzając do wrzenia, wylewamy na durszlak, przecedzamy przez gazę, wyciskamy, co się da, z owoców i dodajemy do mieszanki alkoholowo-miodowej, łącząc w ten sposób 3 rożne wyciągi – alkoholowy, miodowy i wodny.
  9. Odstawiamy w ciemne miejsce na 3 miesiące.

Nalewka ma ok. 24% alkoholu, wspomaga pracę serca, poprawia ukrwienie mięśnia sercowego, spowalnia tętno, wspomaga siłę skurczu, wzmacnia wydolność serca. Poprawia również krążenie mózgowe. Przywraca jasność myślenia, łagodzi zawroty głowy i szumy uszne oraz bole migrenowe głowy. Jest idealna dla nadciśnieniowców, osób po udarze czy zawale. Pijemy 25 ml raz dziennie przed snem. Przy migrenie doraźnie co 3-4 godziny po łyżce stołowej aż do ustąpienia objawów.

Zdjęcie tytułowe: ChamilleWhite/Depositphotos

Moc ziół okładka
Fragment książki i przepis
pochodzą z książki Sylwii Kawalerowicz

MOC ZIÓŁ
ZIELARKI I ICH SEKRETNE PRZEPISY
Wydanej nakładem wydawnictwa Buchmann
Kup książkę online!
Obserwuj
Tematy
Więcej na ten temat
Powiązane rośliny

Głóg dwuszyjkowy Crataegus laevigata

Głóg dwuszyjkowy 'Paul's Scarlet' Crataegus media 'Paul's Scarlet'

Głóg szkarłatny Crataegus coccinea

Głóg jednoszyjkowy Crataegus monogyna

50+ prezentów na Mikołajki i Boże Narodzenie 2024 r. | Dla ogrodników i ich bliskich
Komentarze

Ciesielska czy rozłupująca? Jaka siekiera do ogrodu?
To się przyda
Tagi
Najnowsze treści