Nalewka z owoców głogu na serce – smaczna i poprawiająca krążenie

nalewka z owoców głogu na serce fot. ChamilleWhite Depositphotos

Owoce głogu (Crataegus) mają wiele właściwości zdrowotnych. Stosowane bywają, między innymi, przy nadciśnieniu oraz miażdżycy. Dlatego warto wykorzystywać je w kuchni, np. do przygotowywania rozmaitych przetworów (galaretek, soków, konfitur, herbatek lub nalewek). Oto przepis na przygotowanie nalewki korzystnie działającej na serce.

Posłuchaj
00:00
Najnowszy numer
Gardeners' World - Edycja Polska Gardeners' World - Edycja Polska
przejrzyj
Gardeners' World - Edycja Polska
29

Przepis na nalewkę z owoców głogu na serce

Składniki

  • owoce głogu
  • spirytus 75%
  • miód

Przygotowanie

  1. Świeże owoce głogu płuczemy i na 24 godziny wkładamy do zamrażarki.
  2. Następnie wrzucamy do słoja i zalewamy spirytusem 75%, tak żeby przykrył owoce.
  3. Zakręcamy słój. Odstawiamy na 4 tygodnie. Codziennie wstrząsamy.
  4. Po upływie tego czasu wylewamy zawartość słoja na durszlak, odlewamy macerat alkoholowy.
  5. Owoce wsypujemy z powrotem do słoja i zalewamy syropem miodowym (2 miarki miodu – 1 miarka przegotowanej, schłodzonej wody; mieszamy do całkowitego rozpuszczenia miodu), tak żeby je przykrył.
  6. Odstawiamy na 4 tygodnie, codziennie mieszamy.
  7. Po tym czasie przecedzamy – syrop łączymy z maceratem alkoholowym.
  8. Owoce zalewamy wrzątkiem i podgrzewamy powoli, doprowadzając do wrzenia, wylewamy na durszlak, przecedzamy przez gazę, wyciskamy, co się da, z owoców i dodajemy do mieszanki alkoholowo-miodowej, łącząc w ten sposób 3 rożne wyciągi – alkoholowy, miodowy i wodny.
  9. Odstawiamy w ciemne miejsce na 3 miesiące.

Nalewka ma ok. 24% alkoholu, wspomaga pracę serca, poprawia ukrwienie mięśnia sercowego, spowalnia tętno, wspomaga siłę skurczu, wzmacnia wydolność serca. Poprawia również krążenie mózgowe. Przywraca jasność myślenia, łagodzi zawroty głowy i szumy uszne oraz bole migrenowe głowy. Jest idealna dla nadciśnieniowców, osób po udarze czy zawale. Pijemy 25 ml raz dziennie przed snem. Przy migrenie doraźnie co 3-4 godziny po łyżce stołowej aż do ustąpienia objawów.

Zdjęcie tytułowe: ChamilleWhite/Depositphotos

Moc ziół okładka
Fragment książki i przepis
pochodzą z książki Sylwii Kawalerowicz

MOC ZIÓŁ
ZIELARKI I ICH SEKRETNE PRZEPISY
Wydanej nakładem wydawnictwa Buchmann
Kup książkę online!

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Zajrzyj do naszego sklepu internetowego, dołącz do dyskusji na forum ogrodniczym i wypróbuj aplikację do projektowania ogrodu.

Obserwuj
Tematy
Więcej na ten temat
Powiązane rośliny

Głóg dwuszyjkowy Crataegus laevigata

Głóg dwuszyjkowy 'Paul's Scarlet' Crataegus media 'Paul's Scarlet'

Głóg szkarłatny Crataegus coccinea

Głóg jednoszyjkowy Crataegus monogyna

Warsaw Garden Expo 2025 – to tu 18-20 lutego spotkają się miłośnicy roślin i profesjonaliści
Komentarze

Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Bestsellery
Tagi
Najnowsze treści