Nalewka z owoców głogu na serce – smaczna i poprawiająca krążenie

nalewka z owoców głogu na serce fot. ChamilleWhite Depositphotos

22-09-2022

2-3 minuty

Owoce głogu (Crataegus) mają wiele właściwości zdrowotnych. Stosowane bywają, między innymi, przy nadciśnieniu oraz miażdżycy. Dlatego warto wykorzystywać je w kuchni, np. do przygotowywania rozmaitych przetworów (galaretek, soków, konfitur, herbatek lub nalewek). Oto przepis na przygotowanie nalewki korzystnie działającej na serce.

Przepis na nalewkę z owoców głogu na serce

Składniki

owoce głogu
spirytus 75%
miód

Przygotowanie

Świeże owoce głogu płuczemy i na 24 godziny wkładamy do zamrażarki.
Następnie wrzucamy do słoja i zalewamy spirytusem 75%, tak żeby przykrył owoce.
Zakręcamy słój. Odstawiamy na 4 tygodnie. Codziennie wstrząsamy.
Po upływie tego czasu wylewamy zawartość słoja na durszlak, odlewamy macerat alkoholowy.
Owoce wsypujemy z powrotem do słoja i zalewamy syropem miodowym (2 miarki miodu – 1 miarka przegotowanej, schłodzonej wody; mieszamy do całkowitego rozpuszczenia miodu), tak żeby je przykrył.
Odstawiamy na 4 tygodnie, codziennie mieszamy.
Po tym czasie przecedzamy – syrop łączymy z maceratem alkoholowym.
Owoce zalewamy wrzątkiem i podgrzewamy powoli, doprowadzając do wrzenia, wylewamy na durszlak, przecedzamy przez gazę, wyciskamy, co się da, z owoców i dodajemy do mieszanki alkoholowo-miodowej, łącząc w ten sposób 3 rożne wyciągi – alkoholowy, miodowy i wodny.
Odstawiamy w ciemne miejsce na 3 miesiące.

Nalewka ma ok. 24% alkoholu, wspomaga pracę serca, poprawia ukrwienie mięśnia sercowego, spowalnia tętno, wspomaga siłę skurczu, wzmacnia wydolność serca. Poprawia również krążenie mózgowe. Przywraca jasność myślenia, łagodzi zawroty głowy i szumy uszne oraz bole migrenowe głowy. Jest idealna dla nadciśnieniowców, osób po udarze czy zawale. Pijemy 25 ml raz dziennie przed snem. Przy migrenie doraźnie co 3-4 godziny po łyżce stołowej aż do ustąpienia objawów.

Zdjęcie tytułowe: ChamilleWhite/Depositphotos