Szparagi w szynce szwarcwaldzkiej – przepis na szybką i pyszną kolację

Ekspresowy przepis na szparagi w szynce szwarcwaldzkiej

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale wyrazistą w smaku kolację, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Delikatne, pieczone szparagi otulone aromatyczną szynką szwarcwaldzką to połączenie, które zachwyca prostotą i elegancją. Danie jest szybkie w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników, a efekt jest znakomity. Sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkową okazję.

Składniki

• pęczek świeżych szparagów
• 70 g szynki szwarcwaldzkiej 
• oliwa z oliwek 
• sól i pieprz do smaku

To się przyda

Torba do sadzenia ziemniaków, duża ok. 40 l

Podłoże NATURAL+, ziemia do ziół i warzyw - 20 l

Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 1 kg Ekodarpol

Azofoska – Nawóz Uniwersalny – granulat – 10 kg

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ustaw na tryb termoobiegu z grzałką górną. 
2. Umyj dokładanie szparagi i osusz je np. za pomocą ręcznika papierowego. 
3. Odetnij i wyrzuć stwardniałe końcówki szparagów oraz łykowatą zewnętrzną skórkę. 
4. Owiń każdy szparag jednym plasterkiem szynki szwarcwaldzkiej. 
5. Rozłóż owinięte szynką szparagi na blaszce do pieczenia (wcześniej połóż na nią papier do pieczenia). 
6. Skrop szparagi oliwą z oliwek i posyp odrobiną soli i pieprzu. 
7. Piecz szparagi przez około 20 minut – w zależności od tego, jakie szparagi bardziej ci smakują, te chrupiące, czy tylko lekko przyrumienione. 

Smacznego!

Tekst: Katarzyna Augustyniak, zdjęcie tytułowe: svariophoto / Depositphotos

A ty? Jakie znasz jeszcze przepisy na szparagi? Daj znać w komentarzu!