Przepis na ciasto z warzywami
Składniki
- 2 gotowe kawałki ciasta
- 100 g smażonych pomidorów
- 200 g cebuli
- 250 g cukinii
- 200 g czerwonej papryki
- 200 g zielonego pieprzu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- 1 jajko
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
- Cebulę, cukinię i paprykę pokrój w kostkę i smaż na patelni z oliwą przez 15 minut.
- Dodaj pomidora i szczyptę soli. Gotuj 2-3 minuty.
- Rozprowadź mieszankę na powierzchni jednego ciasta i ułóż drugie ciasto na wierzchu.
- Zamknij krawędzie, naciskając palcami i tworząc zakładkę. Wydrąż otwór w środku, aby umożliwić parowanie.
- Posmaruj ubitym jajkiem.
- Piecz w piekarniku przez około 20 minut (do zarumienienia).
Smacznego!
|
Przepis powstał w ramach kampanii CuTE: Kultywowanie smaku Europy. Więcej informacji o kampanii dostępnych jest w oficjalnym serwisie projektu: www.fruitvegetableseurope.eu oraz w social mediach: Facebook, Instagram, Twitter, YouTube. |
