Jajecznica z bakłażanem – zdrowe i smaczne śniadanie!

jajecznica z bakłażanem - fot. CuTE

Jajecznica z bakłażanem to przepis, który spodoba się każdemu miłośnikowi pożywnych posiłków. Nic tak nie syci i nie dodaje energii, jak zdrowe, smaczne i wyszukane śniadanie!

Posłuchaj
00:00

Przepis na jajecznicę z bakłażanem 

Składniki 

  • 3 jajka
  • 1 duży bakłażan
  • 200g szynki peklowanej z tacos
  • Pieprz
  • Sól
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie 

  1. Bakłażana pokrój w plastry i włóż do miski z gorącą wodą na około 10-15 minut, aby zniknęła goryczka.
  2. Następnie pokrój w kostkę i usmaż na oliwie i pieprzu.
  3. Gdy wszystko jest już prawie gotowe, dodaj szynkę i mieszaj przez kilka minut.
  4. Ubij jajka i dodaj na patelnię na małym ogniu. Mieszaj, aż zacznie się ścinać i będzie gotowe.
  5. Jajecznicę możesz podać z kilkoma grzankami chleba.

Smacznego!

Przepis powstał w ramach kampanii CuTE: Kultywowanie smaku Europy.

Więcej informacji o kampanii dostępnych jest w oficjalnym serwisie projektu: www.fruitvegetableseurope.eu oraz w social mediach: FacebookInstagramTwitterYouTube.

 

To się przyda
Lecithin - Zwalcza Choroby Warzyw 6 g
Lecithin - Zwalcza Choroby Warzyw 6 g
Torba do sadzenia ziemniaków, duża ok. 40 l
Torba do sadzenia ziemniaków, duża ok. 40 l
Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland
Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland
Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 1 kg Ekodarpol
Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 1 kg Ekodarpol
Obserwuj
Tematy
Więcej na ten temat
Powiązane rośliny

Bakłażan / Psianka podłużna Solanum melongena

Jak wybrać grill idealny? Zwróć uwagę na modele gazowe i ich niesamowite funkcje
Komentarze

Nasz sklep ogrodniczy
Tagi
Najnowsze treści