Przepis na faszerowane bakłażany

Składniki

4 małe bakłażany
300 gr mielonego mięsa wołowego
1 mała cebula
2 pokrojone ząbki czosnku
1 obrany i pokrojony pomidor
Sól
Pieprz
Tarty ser
Oliwa z oliwek

Przygotowanie

Na początek oczyść bakłażany i pokrój je wzdłuż na pół. Posyp solą i odstaw.
Piecz bakłażany w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek w temperaturze 180°C przez 10-15 min.
Miękką i ugotowaną część opróżnij łyżeczką, aby zrobić miejsce na nadzienie (zachowaj miękką i ugotowaną część bakłażana).
Podsmaż posiekaną cebulę na oliwie z posiekanym czosnkiem i zawartością już posiekanych bakłażanów.
Podsmaż mięso, aż się zrumieni.
Dodaj pomidora, sól i pieprz i zredukuj płyn. Włóż łyżkę startego sera i wymieszaj. Usuń z ognia.
Nadziewaj bakłażany, obsyp dużą ilością startego sera i piecz w piekarniku przez kilka minut na złoty kolor.

Smacznego!

Przepis powstał w ramach kampanii CuTE: Kultywowanie smaku Europy.

Więcej informacji o kampanii dostępnych jest w oficjalnym serwisie projektu: www.fruitvegetableseurope.eu oraz w social mediach: Facebook, Instagram, Twitter, YouTube.

To może się przydać

Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland

Azofoska – Nawóz Uniwersalny – granulat – 10 kg

Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 1 kg Ekodarpol

☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na forum ogrodniczym. Zajrzyj także do naszego sklepu ogrodniczego.

Tematy

Komentarze

Styczeń w ogrodzie – co robić? | Lista prac do zrobienia

Powiązane rośliny

Bakłażan / Psianka podłużna Solanum melongena

Powiązane artykuły

Konfitura z winogron – domowa bomba witaminowa!

Jajecznica z bakłażanem – zdrowe i smaczne śniadanie!

Bakłażan faszerowany mięsem mielonym w sosie pomidorowym – obiad idealny!

Tarta z winogronami – pożywny i zdrowy deser!

Bestsellery

Pomidor sałatkowy 'Harzfeuer'

Keramzyt - 5 l

Obornik Bydlęcy, granulowany – 5 l

Mączka Bazaltowa – 8 kg

Sanium PIN – 2w1 pałeczki nawozowe, zwalczanie mszyc – 2 g | Protect Garden

Nowe treści z tej kategorii

Kiełki brokuła — zielona bomba zdrowia, którą wyhodujesz na parapecie

Czas na suszki. Dwa przepisy na dania z suszonymi kwiatami

Imbir z cytryną na odporność – hit czy tylko smaczny rytuał? Kiedy pomaga, a kiedy nie liczyć na cuda

Przygotowałaś za dużo potraw na Święta? Jak zamrozić jedzenie?

To Cię zainteresuje

Kolor Pantone 2026 roku wchodzi do ogrodów. Sprawdź, jak wprowadzić Cloud Dancer

Nowe trendy ogrodowe na 2026 rok ogłoszone! Te odmiany wygrały Konkurs Roślinnych Nowości 2025

Co czytaliście w 2025 roku? Lista top porad i trików

Od czego zacząć nowy sezon ogrodniczy? Oto zimowa lista zakupów

Porady na ten tydzień

Dla wielu ptaków przysmakiem jest tłuszcz zwierzęcy (słonina lub łój), a także zalane roztopionym tłuszczem nasiona i orzechy – tzw. zimowe kule. Powieśmy je i uzupełniajmy karmniki w okresie, gdy ptaki mają problem ze znalezieniem pokarmu przez warstwę śniegu.

Dokarmianie ptaków zimą: jak to robić prawidłowo? Podpowiadamy Co jedzą ptaki w zimie? Rośliny owocowe dla ptaków | Lista gatunków Ptaki nie przylatują do Twojego karmnika? To przez te błędy. Sprawdź, co robisz źle Karma dla ptaków w ogrodzie | Jakie ziarna są najlepsze? Przewodnik po zdrowym dokarmianiu

Możemy zająć się świerkiem lub jodłą w donicy, które służyły jako choinka – drzewko umieszcza się w jasnym, chłodnym pomieszczeniu – nie wolno wystawiać go na dwór, gdyż może zmarznąć.

Żywa czy sztuczna? Jaką choinkę wybrać na Święta? Jak podlewać choinkę, by dłużej stała i nie gubiła igieł? Choinka w donicy | Jakie wybrać drzewko? Gdzie kupić? Jak dbać? Choinka na kompost | Czy się nadaje? Jak przerobić choinkę na nawóz?

Regularnie usuwajmy nadmiar śniegu z iglaków o pokroju kolumnowym, ponieważ może on spowodować wyłamanie gałęzi i deformację krzewów. Warto także podwiązać gałęzie iglaków – trudniej będzie im ugiąć się pod ciężkim, mokrym śniegiem.

Odśnieżanie ogrodu - narzędzia ręczne Kolumnowe iglaki zimą: jak zabezpieczyć? Spadł już pierwszy śnieg. Jak biała pierzynka wpłynie na ogród i rośliny? Śnieg w ogrodzie | To izolacja przed mrozem czy ciężar niszczący rośliny?

W okresie styczniowych odwilży podlewajmy krzewy zimozielone. Przez ich liście wyparowuje bowiem woda, co naraża rośliny na uschnięcie. Sprawdźmy też, czy nasze rośliny doniczkowe na balkonach i tarasach są dobrze osłonięte przed mrozami.

Zimozielone krzewy liściaste w doniczkach Podlej rośliny późną jesienią nim nadejdą mrozy! Jakie rośliny zimozielone mogą rosnąć na balkonie? Jesienno-zimowe podlewanie roślin zimozielonych: Dlaczego musisz o tym pamiętać?