Ogórkowy chłodnik z melonem i miętą – pyszny i orzeźwiający!

Przepis na chłodnik z z ogórka i melona

W lecie z warzywnego potencjału można korzystać do woli. Sięgnijcie po inspiracje do zagranicznych kuchni. Hiszpańska zupa gazpacho nie zawiedzie nawet najwierniejszych miłośników tradycyjnych chłodników. Jeśli jeszcze bardziej przemawiają do Was egzotyczne  receptury, polecamy chłodnik z ogórka i melona. Z migdałami i miętą wygląda na tyle dostojnie, że śmiało może pełnić funkcję stylowego pierwszego dania.

Posłuchaj
00:00
12

Przepis na chłodnik z z ogórka i melona

Składniki

  • 2 świeże ogórki 1 kostka Bulionu na włoszczyźnie Knorr
  • 3 zielone grejpfruty (wyfiletowane)
  • 0,5 melona miodowego
  • 2 kromki białego pieczywa bez skórki
  • 2 łyżki octu z białego wina
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 1 ząbek czosnku
  • listki mięty do dekoracji

🟢 Ogrodowa lista zakupów: Co warto kupić w czerwcu? Polecamy: nawozy, preparaty, podłoża, dekoracje, narzędzia i książki

Przygotowanie

  1. Przyrządź Bulion na włoszczyźnie Knorr w 0,5 l wody. Następnie odstaw do wystudzenia.
  2. Pokrój w drobną kostkę połowę ogórka i 1/3 grejpfruta. Odłóż je do lodówki.
  3. Posiekaj ząbek czosnku, a migdały upraż na patelni.
  4. Resztę składników (poza migdałami) włóż do miski i zalej zimnym bulionem.
  5. Całość zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  6. Zupę dopraw do smaku wedle uznania i włóż do lodówki na około 30 minut.
  7. Po tym czasie dodaj do chłodnika pokrojone wcześniej kawałki ogórka i grejpfruta.
  8. Rozlej chłodnik do misek i posyp po wierzchu migdałami oraz udekoruj listkami mięty.

Smacznego!

Źródło: Knorr

To się przyda
Ogórek gruntowy 'Śremski' F1
Ogórek gruntowy 'Śremski' F1
PROPLANT, Pomidor, ogórek – 10 ml
PROPLANT, Pomidor, ogórek – 10 ml
Nawóz do ogórków i dyniowatych 1 kg - Sumin
Nawóz do ogórków i dyniowatych 1 kg - Sumin
Ogórek 'Polan' F1
Ogórek 'Polan' F1
Tematy
Powiązane artykuły
Powiązane rośliny

Ogórek siewny Cucumis sativus

Melon Cucumis Melo

Mięta pieprzowa Mentha piperita

Jak wybrać grill idealny? Zwróć uwagę na modele gazowe i ich niesamowite funkcje
Testujemy w naszym ogrodzie
Komentarze

Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Nasz sklep ogrodniczy
Tagi
Najnowsze treści