Cytrusy na kompost: czy można je kompostować?

Niestety odpowiedzią na to pytanie jest znienawidzone przez wielu – "zależy". 

Cytrusy, tak jak każdy odpad roślinny, mogą być kompostowane, jednak należy dodawać je do naszego kompostownika z rozmysłem, ponieważ tutaj, tak samo jak w wielu innych dziedzinach, również działa zasada: "Co za dużo to niezdrowo".

• Gdy nasz kompostownik jest w formie małego, przydomowego pudła, zalecamy unikać dodawania do niego cytrusów!
  
  
• Jeśli nasz kompost tworzy się w dużej konstrukcji lub na większej pryźmie kompostowej dodawanie do niej cytrusów nie powinno przysporzyć problemów mikroflorze kompostowej.
  
  

Skład cytrusów, a kompostowanie

Owoce roślin cytrusowych znane są z dużej zawartości kwasów organicznych, olejków eterycznych i różnych flawonoidów, które zakwaszają środowisko wokół siebie – wiele bakterii żyjących w naszych kompostownikach nie lubi tak niskiego pH. Zakwaszanie tego typu nie przebiega jednak bardzo gwałtownie oraz nie zabije bakterii żyjących w kompoście w przeciągu kilku chwil – w praktyce okazuje się, że w kompostowniku znajdą się bardzo różne mikroorganizmy, które "zasmakują" w przeróżnego typu odpadkach.

Warto tutaj wspomnieć, że wosk, którym cytrusy są pokrywane na czas transportu nie wpływa negatywnie na tworzenie się kompostu. 

O czym pamiętać kompostując cytrusy

• Wyrzucając odpady z cytrusów do kompostownika pamiętajmy, żeby zachować zasady tworzenia warstw kompostowych.
• Dobrze jest, gdy w kompoście bezpośrednio do cytrusów przylegają odpadki o pH zasadowym, np. skorupki jajek. Można też dodawać wapno ogrodowe (dolomit).  
• Niektórzy radzą, by suszyć resztki cytrusowe przed kompostowaniem – substancje chemiczne w nich zawarte ulegają wtedy utlenieniu i są łatwiej rozkładane przez bakterie.
• Gdy będziemy wyrzucić całe owoce, potnijmy je co najmniej na połówki!

Tekst: Katarzyna Jeziorska, zdjęcie tytułowe: ivabalk/Pixabay