Czy wiesz, że kapusta nie tylko smakuje, ale i zachwyca?
Kapusta ozdobna, choć nie jest tak popularna jak jej kulinarny odpowiednik, zdobywa coraz większe uznanie wśród miłośników ogrodnictwa i dekoracji. Jej kolorowe liście, które zmieniają barwę w zależności od pory roku, czynią ją idealnym dodatkiem do jesiennych kompozycji, w tym tych na cmentarz.
Dlaczego kapusta ozdobna?
Kapusta ozdobna (łac. Brassica oleracea) to odmiana tradycyjnej kapusty, która została wyhodowana głównie w celach dekoracyjnych. Jej pochodzenie sięga Azji i południowej Europy. W stanie dzikim niektóre okazy tej rośliny mogą osiągnąć nawet 2 metry wysokości! W uprawie domowej jest nieco skromniejsza, ale nadal zachwyca. Jej liście, układające się w kształt rozety, mogą przybierać różne odcienie – od różowego, przez fioletowy, aż po biały.
Jakie odmiany kapusty ozdobnej warto znać?
W Polsce popularne są różne odmiany kapusty ozdobnej, które różnią się kształtem i kolorem liści. Wśród nich warto wymienić:
- 'Chidori' z postrzępionymi liśćmi w kolorze zielono-fioletowym.
- 'Songbird' o liściach w odcieniach zielonym, różowym i czerwonym.
- 'Peacock' z mocno postrzępionymi liśćmi w kolorze zielono-białym.
- 'Kamome' z fryzowanymi liśćmi w odcieniu zielono-fioletowym.
- ‘Osaka Red’ o stożkowatym pokroju i liściach w kolorze różowo-fioletowym.
Jak dbać o kapustę ozdobną?
Uprawa kapusty ozdobnej nie jest trudna. Najlepiej rośnie w glebie wilgotnej, przepuszczalnej i o lekko kwaśnym odczynie. Preferuje stanowiska słoneczne, ale poradzi sobie również w półcieniu. Warto pamiętać o regularnym podlewaniu, zwłaszcza gdy kapusta jest posadzona w doniczkach.
Czy kapusta ozdobna jest jadalna?
Choć kapusta ozdobna jest technicznie jadalna, zwykle nie jest spożywana, ponieważ może być traktowana różnymi środkami chemicznymi. Jej główne zastosowanie to dekoracje.
Kapusta ozdobna na cmentarzu | Inspiracje do stroików na cmentarz z kapustą
Kapusta ozdobna jest coraz częściej wykorzystywana jako alternatywa dla tradycyjnych chryzantem w stroikach na cmentarz. Jej trwałość i odporność na przymrozki sprawiają, że świetnie nadaje się do dekoracji grobów, zwłaszcza w okresie Wszystkich Świętych.
Często zadawane pytania, FAQ
Nie, kapusta ozdobna nie jest w pełni odporna na szkodniki (może być atakowana przez mszyce, gąsienice motyli bielinków, pchełki oraz śmietkę kapuścianą), jednak należy pamiętać, że uprawiana w celu, by zdobiła w okresie jesienno-zimowym, szkodników naturalnie jest wtedy mniej.
Kapusta ozdobna z efektownymi liśćmi jest idealna do jesiennych aranżacji ogrodowych i sprawdza się w wielu kompozycjach z roślinami takimi jak wrzosy, żurawk, rozchodniki, jak też chryzantemy, niskie astry jesiennie i trawy ozdobne. Wszystkie można wykorzystać przy tworzeniu aranżacji do przystrojenia grobu.
Tekst: ZO, zdjęcie tytułowe: AdobeStock