Hurma wschodnia / Kaki / Persymona Diospyros kaki

Hurma wschodnia owoc, fot. Sergej Cankov - Pixabay
Hurma wschodnia / Kaki / Persymona (Diospyros kaki) | Przeczytaj opis rośliny, zobacz zdjęcia i dowiedz się o niej więcej. Poznaj jej wymagania, zastosowanie oraz wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji.
Posłuchaj
00:00
Najnowszy numer
Gardeners' World - Edycja Polska Gardeners' World - Edycja Polska
przejrzyj
Gardeners' World - Edycja Polska
70
Dekoracyjność: cała roślina, owoce, ulistnienie
Gleba: przepuszczalna, żyzna, próchniczna
Kolor kwiatów: żółte
Kwiaty: pojedyncze
Odczyn gleby: lekko kwaśna
Owoce: kuliste, jagody
Przydatność do spożycia: owoce
Wysokość: do 12 m.
Okres kwitnienia: VI
Kolor owoców: żółte, pomarańczowe
Trwałość liści: sezonowe
Korona: szeroka, owalna, kulista, gęsta, regularna
Wilgotność: gleba umiarkowanie wilgotna
Stanowisko: słońce, półcień
Zastosowanie: miejsca eksponowane, ogrody przydomowe, pojemniki, balkony, roślina jadalna

Hurma wschodnia (Diospyros kaki) znana jest też jako kaki, persymona, sharon lub heban wiśniówka (czasem możemy ją także spotkać pod nieprawidłową nazwą: hebanowiec wschodni). To średniej wysokości drzewo liściaste, należy do niewielkiej rodziny hebankowatych (Ebenaceae). Ojczyzną rośliny są tereny leżące na obszarze Chin.

W naturze hurma dorasta do ok. 10-12 m. wysokości i jest pięknym drzewem o dużych, skórzastych, ciemnozielonych, błyszczących z wierzchu i lekko owłosionych od spodu liściach. Zwykle tworzy sztywny, gruby, prosty pień i gęstą, kulistą koronę.

Hurma kwitnie wiosną (V-VI), wydając niewielkie, rozdzielnopłciowe kwiaty, z których po zapyleniu rozwijają się duże, mięsiste, żółtopomarańczowe, okrągłe owoce, przypominające wyglądem pomidory.

Owoce dojrzewają późną jesienią (gdy drzewo już traci liście na zimę) są jadalne, zdrowe, słodkie, soczyste i smaczne (w smaku przypominają śliwki), ale do spożycia nadają się wyłącznie po całkowitym dojrzeniu, inaczej pozostają cierpkie i pełne garbników. Znane są też odmiany o twardych i cierpkich owocach nawet po dojrzeniu.

Jeśli jednak owoce mają pojawić się na drzewie, w bliskim sąsiedztwie powinny rosnąć co najmniej dwa egzemplarze hurmy, żeński i męski, gdyż roślina ta należy do dwupiennych. Wyjątek stanowią partenokarpiczne odmiany hodowlane, które do wydania owoców nie potrzebują zapylacza (dają jednak mniejsze, gorsze w smaku i bezpestkowe owoce).

Wymagania i uprawa

Hurma wschodnia to egzotyczne i mało odporne na mróz drzewo owocowe, które w Polsce może być uprawiane w gruncie jedynie w najcieplejszych rejonach kraju, a wtedy też wymaga dobrego zabezpieczania na zimę grubą warstwą ściółki jak i włókniną (część nadziemna). Bezpieczniejszym rozwiązaniem jest uprawa hurmy w pojemnikach, chowanych na zimę do chłodnego, jasnego pomieszczenia, podobnie, jak w przypadku cytrusów.

W uprawie roślina oczekuje słonecznego, ciepłego, zacisznego stanowiska i żyznego, próchniczego, przepuszczalnego, umiarkowanie wilgotnego podłoża (lepiej znosi suszę niż zalanie).

W sprzyjających warunkach hurma może owocować (egzemplarze rozmnażane wegetatywnie owocują już w 2-3 roku uprawy, rośliny uzyskane z nasion mogą wydać owoce dopiero po 8-10 latach), ale jej owoce mają szansę dojrzeć tylko wtedy, gdy jesień jest długa, ciepła i słoneczna.

Zastosowanie

Hurma wschodnia posadzona w ciepłym ogrodzie może być jego pięknym, oryginalnym i egzotycznym akcentem ozdobnym. Uprawiana w donicy, będzie natomiast wspaniałą, sezonową ozdobą balkonu lub tarasu.

Wybrane gatunki i odmiany

Do uprawy w Polsce polecane są nieliczne odmiany hurmy wschodniej jak np. 'Triumph' (Sharon), rodząca średniej wielkości, okrągłe, pomarańczowe owoce. Bardziej wytrzymałe na mróz są inne gatunki hurmy, np. hurma amerykańska (Diospyros virginiana).


Tekst: Katarzyna Józefowicz, zdjęcia: Sergej Cankov/Pixabay, crystaltmc/Depositphotos, gate74/Pixabay, KENPEI/CC BY-SA 3.0/Link, Eveline de Bruin/Pixabay, PantherMediaSeller/Depositphotos

Obserwuj
Czy nowy "Katalog Roślin" to must-have dla ogrodników i architektów? Nasza opinia i recenzja
Więcej na ten temat
Komentarze

Gość Piotr
17-10-2022 15:56
Moje drzewko Kaki po dwóch latach łagodnych zim zaowocowało. Owoców było dużo (kilkanaście). Duże, wielkości piłki tenisowej. Dojrzało tylko 2 - 3. W smaku przyjemne, pachnące. Jednal ostatnia zima zamroziła drzewko. Uschło. Ale z korzeni odbiło kilkanaście dużych zdrowych ...
Gość Edek Zielona Gora
19-07-2022 21:26
4 Lata temu kupiłem sadzone kaki wyrosło ładne 2 metrowe drzewko ma kwiaty ale nie owocuje bo jest tylko jedno i niewiem czy to rzenskie czy męskie jak mam kupić druga sadzone skoro muszą być dwa rodzaje żeby doszło do zapylenia. Proszę o poradę zgory dziękuję
Gość Ewa
24-09-2020 14:48
mam drzewko kaki od kilku lat, w tym roku ma owoce, ale jest juz koniec września a owoce sa bardzo nałe,ok.1 cm średnicy, marne szanse, żeby dojrzały przed zima.
Zajrzyj na Forum ZielonyOgrodek.pl
Czy nowy "Katalog Roślin" to must-have dla ogrodników i architektów? Nasza opinia i recenzja
To się przyda
Nawóz jesienny do trawników – 1 kg | Target
Nawóz jesienny do trawników – 1 kg | Target
Zestaw: 3 x P-Drakol, mikrobiologiczna regeneracja – 20 g
Zestaw: 3 x P-Drakol, mikrobiologiczna regeneracja – 20 g
Lawenda - 30 szt. pakiet
Lawenda - 30 szt. pakiet
Kretołap + Wkłady + Czujnik – Zestaw Do Zwalczania Kreta | Target
Kretołap + Wkłady + Czujnik – Zestaw Do Zwalczania Kreta | Target
Preparat oczyszczający i udrażniający oczyszczalnie przydomowe i szamba – 2.5 kg | Target
Preparat oczyszczający i udrażniający oczyszczalnie przydomowe i szamba – 2.5 kg | Target
Obornik Kurzy granulowany – 5 l
Obornik Kurzy granulowany – 5 l
Czosnek 'Ambassador' – 1 szt
Czosnek 'Ambassador' – 1 szt
Trawa dla kota | Kiepenkerl
Trawa dla kota | Kiepenkerl
Nawóz jesienny uniwersalny – 10 kg Sumin
Nawóz jesienny uniwersalny – 10 kg Sumin
Tagi
Najnowsze treści
Nigdy nie suszę tak maślaków. Ta 1 metoda sprawia, że schną 3x szybciej i nie ma pleśni Jak gęsto sadzić nowe rośliny w ogrodzie? 8 zaskakujących zalet nie koszenia trawnika Dalia zmienną jest | Ulubione odmiany Bożki Piotrowskiej Te rośliny kwitną, gdy Ty śpisz Krzaki pomidorów zimują u mnie co roku. Dzięki tej 1 metodzie mam zbiory znacznie szybciej Zbieram truskawki nawet do października. Wystarczy pamiętać o tej 1 metodzie Jesienią ściółkuję borówkę tylko tak. Zapomnijcie o popularnej rzeczy, która hamuje jej rozwój Jak rozpoznać, że nadszedł czas, aby przestać kosić trawnik? Patrz na "znaki"