Kiedy zbierać szparagi?
- Szparagi to świetna wiosenna roślina i bardzo zdrowe warzywo. W drugiej połowie kwietnia i na początku maja młode pędy powinny wyjść już na powierzchnię i za kilka dni będzie można je ściąć.
- Wypustki są gotowe do ścięcia, gdy osiągną 10–15 cm wysokości.
Jak zbierać szparagi?
- Karpy sadzi się 5 cm pod ziemią, więc cięcie tuż pod powierzchnią ziemi nie wyrządzi żadnych szkód.
- Szparagi zbieraj co 2-3 dni.
- Pędy z dojrzałych karp można zbierać przez 8 tygodni – po tym czasie przyda im się solidna dawka nawozu uniwersalnego i zasłużony odpoczynek.
Zdjęcie: Ioannis Karathanasis/Pixabay
