Octy przygotowuję na bazie jabłek - w tym Alwy, Szarej Renety czy Kortlandów. Wszystkie te odmiany, które zawierają większą ilość kwasowości, sprawdzają się idealnie. Jeżeli nie macie swoich jabłoni, wybierajcie u lokalnych dostawców. Jeżeli nie macie takiej możliwości, dokładnie wymyjcie jabłka pod bieżąca wodą. Podstawowy ocet przygotowuję na bazie obierek z jabłek, natomiast resztę przeznaczam do gotowania. Przekładam je do gazy jałowej i zawijam. Wsadzam do słoika i zalewamy wodą z cukrem. Po 3 tygodniach mam gotowy, naturalny ocet. Co z innymi owocami? Wykorzystuję powstałą matkę octową z jabłek i dodaję do malin, truskawek czy śliwek. Uaktywnia procesy i pozwala na zrobienie smacznego i skutecznego octu do różnych czynności.
▶ Lista zakupów: 10+ rzeczy, które musisz mieć w ogrodzie w marcu
Z czym połączyć ocet, aby lepiej wyczyścić powierzchnie w domu?
Jak się okazuje, ocet może być jeszcze skuteczniejszy w działaniu w duecie. W pojedynkę jest doskonały do nabłyszczania, usuwania kamienia czy zabrudzeń, a nawet zmiękczania tkanin. Jednak jest coś, co pozwala na osiągnięcie lepszych wyników. Popularna kawa, a także jej fusy wymieszane z octem to prawdziwy rarytas wśród naturalnych środków do czyszczenia powierzchni.
Fusy z kawy stosuję zarówno w ogrodzie, jak i do samodzielnego czyszczenia. Idealnie nawozi rośliny oraz tworzy pastę do usuwania zabrudzeń i przypaleń w garnkach czy na kuchence. Mogą być to miękkie, zaparzone fusy, jak i świeżo zmielona kawa - zdarza się, że niektóre ziarna przeterminowują się i nie nadają do użycia w naparze. Wystarczy zmielić je i przechować w szklanym pojemniku i zużyć do czyszczenia.
Jak zrobić naturalny środek czyszczący na bazie octu i kawy?
Wystarczy kilka składników, które macie w domowej szafce. Pełną listę i proporcje poznacie poniżej:
- 3 łyżki kawy mielonej,
- 250 ml octu domowego, winnego czy spirytusowego,
- 2 łyżki soli (najlepiej gruboziarnistej kłodawskiej),
- 30 ml płynu do naczyń.
Po wymieszaniu wszystkich składników, możemy używać mieszanki jako pasty do czyszczenia powierzchni lub rozwodnić nieco wodą. Przelewamy wtedy do atomizera i spryskujemy wybrane miejsca. Uważajmy na fusy, aby nie zatkały sitka dozownika. Najlepiej używać jej w formie stałej, przekładając na gąbeczkę. Co możemy czyścić z pomocą takiej mieszanki? Lista jest dość długa:
- lodówkę oraz zamrażarkę, dodatkowo usuwając nieprzyjemny zapach,
- blaty szafek kuchennych, usuwając zabrudzenia w tym ślady po buraczkach,
- przypalone garnki oraz patelnie, które mają nadmiar zaschniętego oleju na powierzchni,
- kubki oraz szklanki z widocznym osadem po herbacie i kawie,
- desek do krojenia - w szczególności tych, gdzie znajdowało się mięso czy ryby,
- osady z mydła w umywalce czy innych powierzchniach.
Pozytywny wpływ kawy na skrzydłokwiat. Jak stosować nawóz z kawy, aby wypuścił więcej pąków?
Kawa to także idealny nawóz do kwiatów. Jestem zwolenniczką dokarmiania nim roślin, które odwdzięczają się mnóstwem nowych pąków oraz liści. Nie inaczej jest w przypadku uwielbianego przez wszystkich skrzydłokwiatu. To kultowy "oczyszczacz powietrza", który pochłania więcej dwutlenku węgla niż inne rośliny.
Uprawiany w temperaturze pokojowej, nie niższej niż 13-14 stopni Celsjusza, będzie potrzebował nawilżenia, gdyż źle znosi warunki, gdzie panuje niska wilgotność powietrza. Najlepiej rośnie na jasnym stanowisku, w rozproszonym świetle.
Jeżeli chcecie, aby wypuścił nowe, zdrowe pędy oraz kwiaty, koniecznie przygotujcie mieszankę na bazie fusów z kawy. Są dwie metody - pierwszą z nich, jest wysypanie niewielkiej ilości na powierzchnię ziemi lub wkomponowanie tak, aby równomiernie je rozprowadzić. Drugą opcją jest zaparzenie 10 g kawy w litrze wody. Tak przygotowany nawóz przełóżcie do lodówki i zużyjcie w przeciągu 2 tygodni.
Zdjęcie tytułowe: Batjaket/Lui Shtein /Adobe Stock