Rolada biszkoptowa z konfiturą – szybki i łatwy przepis!

Przepis na roladę biszkoptową z konfiturą

Składniki

Ciasto
1 opakowanie biszkoptu Delecta
4 jaja
30 ml wody

Nadzienie
ulubiona konfitura (najlepiej malinowa lub wiśniowa)

Dekoracja
bita śmietana
50 g orzechów laskowych

Przygotowanie

1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, jednocześnie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
2. Do głębokiej miski wbijamy jaja, dodajemy wodę, wsypujemy zawartość torebki z mieszanką do wypieku ciasta domowego i miksujemy na najwyższych obrotach przez 4‒5 minuty.
3. Gotową masę przekładamy na blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut, aż wierzch ciasta będzie złoty.
4. Po wyjęciu z piekarnika gorący biszkopt zwijamy w rulon razem z papierem.
5. Gdy tylko ostygnie, rozwijamy i smarujemy konfiturą.
6. Ciasto ponownie zwijamy i odstawiamy.
7. Jego wierzch smarujemy cienką warstwą bitej śmietany i posypujemy posiekanymi orzechami.

Smacznego!

Źródło: Delecta