Papryka nadziewana warzywami i mięsem – przepis na warzywną ucztę!

Przepis na nadziewane papryki

Składniki

• 1 opakowanie Fix Naturalnie Smaczne Spaghetti warzywne Knorr
• 400 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
• 4 papryki
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 cukinia
• 200 ml wody
• 3 łyżki oleju
• 50 g ugotowanego ryżu

Przygotowanie

1. Cukinie oraz cebulę pokrój w kosteczkę.
2. Warzywa podsmaż na oleju wraz z posiekanym czosnkiem.
3. Do warzyw dodaj startą marchewkę oraz mielone mięso.
4. Całość wymieszaj i podsmażaj razem przez około 10 minut.
5. Następnie do wszystkiego wsyp ugotowany ryż, wlej wodę oraz dodaj Fix Naturalnie Smaczne Spaghetti warzywne Knorr. Składniki starannie wymieszaj.
6. Umyj papryki i z każdej odetnij wierzch, usuń pestki oraz białe włókna.
7. Papryki nadziewaj farszem z mięsa i warzyw.
8. Gotowe, włóż do naczynia żaroodpornego.
9. Wierzch papryk przykryj odciętymi kapeluszami z warzyw.
10. Danie zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

Smacznego!

Źródło: Knorr