Składniki pokarmowe dostarczane roślinom to głównie azot - N, fosfor – P, potas - K. Nawożenie ma na celu poprawieni właściwości chemicznych, takich jak odczyn gleby, fizykochemicznych, np. zwiększenie zdolności sorpcyjnych, fizycznych, do których należy polepszenie struktury gleby oraz zwiększenie pojemności wodnej, biologicznych poprzez wpływ nawozów na występowanie pożytecznej mikroflory, z którą wiąże się prawidłowy rozkład resztek pożniwnych.

Nawożenie pogłówne - podsypywanie nawozu wokół podstawy rośliny. Nawożenie to musi być zakończone najpóźniej do końca czerwca, by rośliny miały czas wejść przed zima w okres spoczynku.

Nawożenie przedwegetatywne - podsypanie nawozu i dokładne wymieszanie go z glebą tuż przed zasadzeniem roślin.