Winorośl 'Iza Zaliwska'

winorośl Vitis Iza Zaliwska Fot. Grzegorz Falkowski ZSzP

Winorośl, wraz z drzewami oliwnymi i palmami daktylowymi, była jedną z pierwszych roślin uprawianych w przydomowych ogrodach przed około 10 tys. lat. Uprawę winorośli właściwej (Vitis vinifera), z owoców której otrzymuje się najszlachetniejsze wina, zawdzięczamy Rzymianom, którzy w dolinach Renu i Garonny zakładali winne plantacje. Być może nie bez powodu granice cesarstwa rzymskiego pokrywały się z zasięgiem uprawy winorośli – legioniści bowiem wypijali galony wina.

Prezentujemy odmianę 'Iza Zaliwska', która doskonale radzi sobie w polskich warunkach klimatycznych.

7
Spis treści
Jak wygląda? Jak uprawiać? Gdzie posadzić?

Winorośl lubi gorąca, upalne lata oraz chłodne, deszczowe zimy. Postępujące globalne ocieplenie, brak mroźnych zim oraz hodowla odmian przystosowanych do chłodniejszego klimatu kontynentalnego sprawia, że uprawa winorośli w Polsce staje się coraz popularniejsza. Winne latorośle sadzi się już nie tylko w przydomowych ogrodach, ale też na plantacjach towarowych.

Dostępne w Polsce odmiany winorośli wprawdzie nie tworzą tak dużych i słodkich owoców, jak te uprawiane na południu Europy, ale kilka z nich zasługuje na polecenie. Walorami smakowymi kultywary te nie ustępują klasycznym odmianom uprawianym u naszych zachodnich sąsiadów.

winorośl Vitis Iza Zaliwska Fot. Grzegorz Falkowski
Fot. Grzegorz Falkowski (ZSzP)

Winorośl (Vitis) ‘Iza Zaliwska’ to polska odmiana, rodząca wcześnie dojrzewające owoce deserowe, wyselekcjonowana na Lubelszczyźnie przez prof. Zaliwskiego. Wykazuje pożądane cechy charakterystyczne dla mieszańców uzyskiwanych z krzyżowania winorośli właściwej z winoroślą lisią – wysoką zdrowotność i odporność mrozową. Odmiana ta rośnie średnio silnie, plonuje obficie i regularnie.

Odmiana 'Iza Zaliwska' tworzy średniej wielkości, stożkowate grona o zielonych owocach. Jagody są kuliste, pokryte jasnożółtą skórką. Miąższ jest słodki, soczysty, zielonkawy. Owoce nadają się do zbioru zwykle już w połowie sierpnia.

Uprawa i wymagania

Odmianę tę można uprawiać w ogrodach przydomowych oraz działkowych na terenie całego kraju. Roślina preferuje gleby żyzne, ciepłe, zasobne w wapń, umiarkowanie wilgotne, przepuszczalne. Wymaga stanowisk słonecznych, ekspozycji południowej. Pod koniec zimy, ale przed ruszeniem soków, wymaga silnego cięcia.

Gdzie posadzić?

Tę odmianę winorośli można prowadzić przy pergolach, kratkach lub linkach rozpiętych na ścianach budynków lub przy specjalnych konstrukcjach – drutach rozpiętych między słupkami. 

Amatorzy winogron o zielonych owocach mogą posadzić w ogrodzie także inne odmiany o smacznych owocach, nadających się do wyrobu wina, np. ‘Aurorę’ czy ‘Solaris’. Z kolei ciemnych, smacznych owoców dostarczą odporne na mróz odmiany: ‘Agat Doński’, ‘Alwood’ czy ‘Zilga’. Do celów ozdobnych warto sięgnąć po klasyczną starą odmianę ‘Purpurea’ o czerwonopurpurowej barwie liści utrzymującej się przez cały sezon, i ciemnych owocach, które jednak nie należą do najsmaczniejszych.

LOGO ZSZP

Opracowanie: Związek Szkółkarzy Polskich
Zdjęcie tytułowe: Grzegorz Falkowski (ZSzP)

Więcej o roślinach i ich producentach znajdziesz na e-katalogroslin.pl 

Tematy
Chcesz częściej widzieć nasze artykuły w Google? Dodaj Zielony Ogródek do ulubionych źródeł
Powiązane rośliny

Winorośl właściwa Vitis vinifera

Powiązane artykuły
Porady na ten tydzień
Tydzień 46, Sentencja nr:6
Jeśli chcemy, aby taras dobrze wyglądał w przyszłym sezonie, powinniśmy go zabezpieczyć przed zimą (zależnie od drewna, np. olejem zabezpieczającym).
Przeczytaj także
Jak i czym impregnowac drewno? Czym przedłużyć trwałość drewna? Materiały do wykańczania nawierzchni tarasu Jak zabezpieczyć taras na zimę? Osłony, impregnaty, konserwacja
Tydzień 46, Sentencja nr:4
Pod koronami drzew i krzewów warto rozprowadzić dojrzały kompost. Jest to uniwersalny nawóz do stosowania jesienią, można nim nawozić do końca listopada.
Przeczytaj także
Naturalne nawożenie gleby | Co, jak i kiedy stosować? Przerzucanie warstw kompostu: dlaczego trzeba to robić? Zrób samodzielnie kompost! Co, jak i gdzie kompostować w ogrodzie? Kompostownik w ogrodzie – jak powinien wyglądać i co w nim kompostować?
Tydzień 46, Sentencja nr:3
Jeśli jest jeszcze ciepło sadzimy drzewka lub krzewy owocowe jak i ozdobne. Po posadzeniu nie zapomnijmy ich podlać. Można je też wyściółkować warstwą liści.
Przeczytaj także
Jesienne sadzenie róż | Poradnik w 8 krokach Rośliny owocowe do ogrodu: poradnik uprawy i pielęgnacji Jesienne sadzenie drzew i krzewów (z odkrytymi korzeniami) | Krok po kroku Jakie rośliny sadzimy jesienią w ogrodzie? Dlaczego warto zrobić to właśnie teraz?
Tydzień 46, Sentencja nr:1
Z trawnika należy usuwać opadające liście, w przeciwnym razie mogą powodować gnicie murawy w okresie zimy i powstawanie łysych placów. Dobrze wyschnięte liście można użyć do okrywania na zimę roślin.
Przeczytaj także
Po co grabić liście i co z nimi później zrobić? Jak wykorzystać liście do ochrony roślin przed mrozem? Są prawdziwym skarbem jesieni – każdy ogrodnik powinien wiedzieć, jak z nich korzystać 12 rzeczy, które musisz zrobić na trawniku przed zimą! Jak przygotować murawę do chłodów?
Komentarze

Najnowszy numer
Gardeners' World - Edycja Polska Gardeners' World - Edycja Polska
przejrzyj
Gardeners' World - Edycja Polska
Najnowsze artykuły