Żelatyna jako nawóz? Teoria i praktyka
Żelatyna to nic "nowego" – to dobrze znany produkt pochodzenia zwierzęcego, który jest często używany w kuchni. To naturalnie rozpuszczalne białko, które składa się z glicyny, proliny i hydroksyproliny mające właściwości żelujące. W ogrodnictwie okazuje się zyskiwać na znaczeniu dzięki zawartości azotu, który jest kluczowym składnikiem dla wzrostu roślin. Azot jest niezbędny roślinom do prawidłowego wzrostu i tworzeniu zielonej masy (łodyg, liści).
Nie przegap! ▶ Nowe trendy ogrodowe na 2026 rok ogłoszone. Te odmiany wygrały Konkurs Roślinnych Nowości 2025
Jak stosować żelatynę dla roślin?
- Proces wykorzystania żelatyny jako nawozu zwykle polega na wymieszaniu łyżki żelatyny w pół szklanki ciepłej wody, po czym rozcieńcza się to trzema szklankami zimnej wody.
- Roztwór ten stosuje się następnie do podlewania roślin, mając na celu dostarczenie azotu w formie, którą mikroorganizmy w glebie mogą przekształcić w dostępne dla roślin składniki.
Lista zakupów ▶ Przygotuj ogród na jesień. Te produkty sprawdzą się we wrześniu idealnie
Możliwe ryzyka
Stosowanie żelatyny nie jest pozbawione ryzyka. Nie ma ona bowiem miejsca na liście substancji zatwierdzonych do użytku w rolnictwie ekologicznym przez Unie Europejską. Dlatego też zaleca się ostrożność oraz przeprowadzenie testów na niewielkiej grupie roślin przed szerszym zastosowaniem, aby uniknąć ewentualnego negatywnego wpływu na roślinność.
Żelatyna w ochronie roślin przed mszycami
Oprócz działania nawozowego, żelatyna może pełnić funkcję ochronną przeciwko mszycom. Przygotowany roztwór żelatyny stosuje się jako oprysk, który może zakłócać procesy życiowe tych szkodników, głównie przez blokowanie ich dróg oddechowych. Należy jednak pamiętać, że takie działanie jest głównie mechaniczne i może być mniej efektywne niż specjalistyczne preparaty biologiczne. Z tego powodu żelatyna zazwyczaj polecana jest jako środek wspomagający, szczególnie w początkowej fazie ataku mszyc.
Nasz sklep ogrodniczy ▶ Szukasz produktów do ogrodu i pielęgnacji roślin? Sprawdź nasze nowości i promocje. Prezent do każdego zamówienia!
Zdjęcie tytułowe: Fizkes, Africa Studio / AdobeStock