Logo
Logo
8
Do góry

Kiedy zbierac bób?

Pytanie czytelnika: Mam w ogródku kilka krzaczków bobu. Ładnie rosną i zawiązały już mnóstwo strączków. Kiedy mogę je zebrać, by były już dojrzałe?

Zbiory bobu rozpoczynamy, kiedy tylko zaczną grubieć jego strąki. W pierwszej kolejności zrywamy te od spodu. Kolejne (coraz wyższe) zbieramy sukcesywnie. Warto potrząsać nimi, by ocenić wielkość nasion lub rozłupywać, by sprawdzić ich rozwój.

Zbieramy bób, dopóki blizna na strąku wciąż pozostaje bladozielona. Staje się ona brązowa, kiedy bób jest przejrzały, więc trzeba często przeglądać rośliny.

Jeśli strąków jest bardzo dużo, zrywamy młode strączki, wyłuskujemy nasiona. Niedojrzałe strąki można gotować i zjadać w całości, zaś małe nasiona mają słodszy smak i delikatniejszą skórkę. Można je mrozić. 

Fot. Renia123 - Pixabay


Warto przeczytać
Powiązane rośliny

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (1)

Komentarze

Nowe treści
Wieści z branży
Katalog roślin
HORTENSJE
Na czasie
HORTENSJE
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 28, Sentencja nr:8
Tydzień 28, Sentencja nr:8
Zaczynamy zbierać kwiaty i kłosy traw oraz zbóż przeznaczone do suszenia. Ścinamy je w ciągu słonecznego dnia, wiążemy w pęczki i wieszamy główkami w dół, w miejscu przewiewnym i cienistym.
Tydzień 28, Sentencja nr:3
Tydzień 28, Sentencja nr:3
Z warzyw i owoców robimy przetwory: kisimy ogórki, fermentujemy wino, robimy soki.
Tydzień 28, Sentencja nr:1
Tydzień 28, Sentencja nr:1
Możemy uprzątnąć grządki po zbiorze wczesnych warzyw (np. cebuli z dymki, kalafiorów, kapusty głowiastej, rzodkiewki, sałaty, szpinaku). Przygotujmy je do uprawy kolejnych roślin.
Array
(
    [0] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 28314
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => lato-na-swiezym-powietrzu-inspiracje-tarasowe
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

    [1] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 27082
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => jak-wykonac-i-zabezpieczyc-meble-z-palet
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

)
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu
Najpopularniejszy magazyn ogrodniczy na Świecie!
Gardeners' World Edycja Polska kwiecień 2020
Zamów z darmową dostawą do domu!