Nasiona konopi w przemyśle spożywczym – olej konopny

Olej konopny - z nasion konopi

Nie tylko włókno i łyko konopi ma zastosowanie przemysłowe. Coraz ważniejszą funkcję jako produkt spożywczy spełnia olej konopny powstały z nasion konopi, w około 70% składający się z nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Chcesz częściej widzieć nasze artykuły w Google? Dodaj Zielony Ogródek do ulubionych źródeł
1

Olej konopny

W skład oleju konopnego wchodzą korzystne dla organizmu kwasy linolowy i linolenowy. Oleiste nasiona konopi zawierają również fitynę, która w ziołolecznictwie pomaga zwalczać m.in. histerię i niedokrwistość. Oczyszczone z listków przysadek orzeszki nie powodują halucynacji.

Olej konopny ma podobne właściwości jak olej lniany. Co istotne - nasiona wykorzystuje się jako produkt uboczny konopi uprawianych na włókno. Olej konopny służy również jako dodatek do paliwa oraz farb i lakierów.

Spiżarenka / YouTube
 

Tekst: Michał Mazik, zdjęcie tytułowe: kolaż / Pixabay oraz Symic / Foter.com / CC BY

Tematy
Powiązane rośliny

Konopie siewne / Konopie włókniste Cannabis sativa

Powiązane artykuły
Artykuł sponsorowany
Jakie cebulki warto posadzić jesienią? Te 10 gatunków zachwyci Cię wiosną
Popularne w sklepie
Podpora-obejma do roślin, ciemnozielona – 10 szt.
Podpora-obejma do roślin, ciemnozielona – 10 szt.
Switch 62,5 WG, środek na choroby grzybowe róż, pelargonii i innych roślin ozdobnych – 4 g
Switch 62,5 WG, środek na choroby grzybowe róż, pelargonii i innych roślin ozdobnych – 4 g
Agrocover Spray – mszyce, przędziorki, wciornastki – 750 ml Target
Agrocover Spray – mszyce, przędziorki, wciornastki – 750 ml Target
Nawóz Do Traw Ozdobnych Optymalny Skład 1 kg
Nawóz Do Traw Ozdobnych Optymalny Skład 1 kg
Lep motylek na ziemiórki - 8 szt Sumin
Lep motylek na ziemiórki - 8 szt Sumin
Komentarze

Artykuł sponsorowany
Jakie cebulki warto posadzić jesienią? Te 10 gatunków zachwyci Cię wiosną
Najnowsze artykuły