Nasiona konopi w przemyśle spożywczym – olej konopny

Olej konopny - z nasion konopi

Nie tylko włókno i łyko konopi ma zastosowanie przemysłowe. Coraz ważniejszą funkcję jako produkt spożywczy spełnia olej konopny powstały z nasion konopi, w około 70% składający się z nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Chcesz częściej widzieć nasze artykuły w Google? Dodaj Zielony Ogródek do ulubionych źródeł
1

Olej konopny

W skład oleju konopnego wchodzą korzystne dla organizmu kwasy linolowy i linolenowy. Oleiste nasiona konopi zawierają również fitynę, która w ziołolecznictwie pomaga zwalczać m.in. histerię i niedokrwistość. Oczyszczone z listków przysadek orzeszki nie powodują halucynacji.

Olej konopny ma podobne właściwości jak olej lniany. Co istotne - nasiona wykorzystuje się jako produkt uboczny konopi uprawianych na włókno. Olej konopny służy również jako dodatek do paliwa oraz farb i lakierów.

Spiżarenka / YouTube
 

Tekst: Michał Mazik, zdjęcie tytułowe: kolaż / Pixabay oraz Symic / Foter.com / CC BY

Tematy
Powiązane rośliny

Konopie siewne / Konopie włókniste Cannabis sativa

Powiązane artykuły
Artykuł sponsorowany
Butwiejący ogród. Życie ukryte w rozkładzie
Popularne w sklepie
Podpora pierścieniowa do roślin – 50 cm
Podpora pierścieniowa do roślin – 50 cm
Switch 62,5 WG, środek na choroby grzybowe róż, pelargonii i innych roślin ozdobnych – 4 g
Switch 62,5 WG, środek na choroby grzybowe róż, pelargonii i innych roślin ozdobnych – 4 g
Węgiel aktywny kokosowy do roślin 0,9 L
Węgiel aktywny kokosowy do roślin 0,9 L
Karate Spray – Zwalcza szkodniki roślin domowych i warzywnych – 750 ml | Target
Karate Spray – Zwalcza szkodniki roślin domowych i warzywnych – 750 ml | Target
Nawóz Do Traw Ozdobnych Optymalny Skład 1 kg
Nawóz Do Traw Ozdobnych Optymalny Skład 1 kg
Komentarze

Artykuł sponsorowany
Butwiejący ogród. Życie ukryte w rozkładzie
Najnowsze artykuły