Kocanki ogrodowe (nazywane nieśmiertelnikami) to jednoroczne rośliny, osiągające wysokość do 100cm, należące do rodziny astrowatych (Asteraceae). Tworzą wzniesione, silnie rozgałęzione pędy i małe, lancetowate liście.
Kwitnie od lipca do października wykształcając koszyczki o średnicy do 5cm o barwie białej, żółtej, różowej lub czerwonej (istnieją też odmiany dwubarwne o różowych kwiatach z zewnątrz i żółtych w środku). Roślina naturalnie występuje w Australii, ale jest ceniona i uprawiana w wielu krajach na całym świecie, również w Polsce.
Kocanki ogrodowe nie są trudne w uprawie. Najlepiej je sadzić (od maja) na stanowiskach słonecznych (siew w pomieszczeniu w okresie marzec-kwiecień). Roślina preferuje gleby przepuszczalne, piaszczysto-próchnicze, lekko wilgotne lub wilgotne, dość zasobne w składniki pokarmowe.
Podstawowym zabiegiem pielęgnacyjnym jest odchwaszczanie. Zwykle nie wymagają intensywnego nawożenia.
Rośliny mogą być uprawiane w ogrodzie w słonecznych rabatach, ale przede wszystkim są wykorzystywane do tworzenia suchych bukietów. Kwiaty przeznaczone do tego celu są ścinane po rozwinięciu i suszone "do dołu" w przewiewnych miejscach. Po zasuszeniu kocanki ogrodowe mogą utrzymywać się w wazonie przez wiele lat.
