Jarząb brekinia, jarząb brzęk (Sorbus torminalis) to drzewo należące do rodziny różowatych (Rosaceae). W środowisku naturalnym można go spotkać w Europie, Azji Mniejszej i w Afryce Północnej. W Polsce to gatunek bardzo rzadki, objęty ścisłą ochroną gatunkową.
Jego stanowiska znajdują się głównie w rezerwatach. To jednocześnie jeden z największych jarzębów - dorastający do 20m wysokości. Posiada krzewiasty pokrój. Pędy są oliwkowoszare. Liście mają klapowaty, jajowaty kształt. Kwiaty są białe, zebrane grupowo w podbaldachy. Kwitnie od maja do czerwca. Owoce dojrzewają od października. Są nieco jajowate i mają nietypową, brązową barwę.
Uprawa
Drzewo najlepiej rośnie w miejscach lekko osłoniętych, zacisznych. Preferuje podłoża umiarkowanie żyzne, przepuszczalne o zasadowym odczynie. Nie lubi gleb piaszczystych i wapiennych. Dobrze znosi mróz i susze.
🍂 Temat na czasie ▶ Czy Twój ogród jest już gotowy do jesieni? Te rzeczy przydadzą się bardziej, niż myślisz
Zastosowanie
Brekinię czasem wykorzystuje się do zalesiania gruntów porolnych. Pomimo reintrodukcji to wciąż mało popularny, sporadycznie spotykany gatunek. Jest trudno dostępny - w szkółkach rozmnaża się go od niedawna. Pasuje do założeń naturalistycznych i leśnych. W dawnych czasach jarząb sadzono przy klasztorach. Jego owoce wykorzystywano w celach leczniczych.
Kwiaty cebulowe 
Jesienne kwiaty 
Ogród ozdobny 
Rośliny doniczkowe 
Owoce 
Warzywa 
Zioła 
Łąka kwietna 
Roślina tygodnia 
Róże 
