Parzydło leśne to efektowna bylina osiągająca wysokość do 160 cm. Tworzy kępy, które rok po roku stają się coraz większe i bardziej okazałe. Kwitnie w czerwcu i lipcu. Kwiaty męskie mają czysto biały kolor, a żeńskie kremowy.

Parzydło leśne ma niewielkie wymagania życiowe. Dobrze rośnie na glebach przeciętnych, ale na wilgotnych i dostatecznie żyznych osiąga najwyższe efekty estetyczne. Preferuje miejsca półcieniste. Jest mrozoodporna, bez okrywy śnieżnej znosi dobrze mrozy. Nie znosi suszy.

Parzydło leśne nadaje się do wysadzania w grupach na rabatach lub jako podszycie pod drzewami. Ścięte kwiatostany mogą także służyć jako dodatek do wiązanek i bukietów.