Ani sól, ani kwasek. Przypalony garnek lśni po tym azjatyckim smakołyku, a wystarczą 3 łyżki

Dostępne składniki w kuchni, to jeden z lepszych patentów na sprzątanie. Kwasek cytrynowy, soda oczyszczona czy ocet to pionierzy, którzy są wykorzystywani do najprostszych czynności. Nie można zapomnieć o sodzie oczyszczonej czy drożdżach, które idealnie spisują się w łazience czy do innych zadań specjalnych. Jednak ten sposób nie ma nic wspólnego z powyższymi składnikami. Znajoma zdradziła mi sekret, jak w skuteczny sposób odzyskała większość zapuszczonych garnków. Sprawdźcie i spróbujcie, a nie będziecie żałować!

Jak czyścić garnek za pomocą "wody" po kimchi?

Kimchi, doskonała kiszonka i przystawka wywodząca się z Korei to majstersztyk dla naszego zdrowia. Wpływa pozytywnie na pracę jelit oraz poprawia pracę żołądka. Zawarte w niej pożyteczne bakterie mlekowe, podobnie jak w ogórkach kiszonych wspomagają układ immunologiczny. Ta niebywale pyszna przystawka może być zrobiona na bazie polskiej białej rzodkwi oraz kapusty pekińskiej, którą uprawiamy na grządkach podwyższonych.

W minionym roku miałam spory urodzaj obu warzyw, dlatego zrobiłam zapas kimchi do słoików. Jak się okazuje, fermentujący sos lub "woda" po kimchi, to także idealny składnik domowych remediów do czyszczenia. Jeżeli tak, jak ja, macie nadmiar tego składnika, przygotujcie idealną mieszankę do wyczyszczenia waszych garnków.

Poniżej znajdziecie dokładne proporcje i instrukcję:

• 3 łyżki sosu/wody po kimchi,
• pół szklanki wody,
• jedna pompka dowolnego płynu do zmywania naczyń.

Wymieszajcie wszystkie składniki i przełóżcie na gąbeczkę. Dokładnie wyczyśćcie za pomocą ostrzejszej strony i pozostawcie w wybranym miejscu na 24 godziny. Może to być zarówno środek garnka, jak i przypalony spód. Po tym czasie dokładnie wyszorujcie garnek z dodatkową ilością płynu i gotowe!

Dzięki enzymom zwartym w kiszonce, naczynie będzie lśniło, a wy zaoszczędzicie pieniądze na drogich, chemicznych detergentach. Możecie wykorzystać sos zarówno z czerwonego, jak i białego kimchi, które fermentowało przynajmniej tydzień. Dzięki temu zawartość kwasu podczas fermentacji będzie na tyle wysokie, aby poradzić sobie z zabrudzeniami.

Jak doczyścić garnek za pomocą węgla aktywnego?

Nie macie kimchi, ale w apteczce znajduje się węgiel aktywny w tabletkach? To świetna wiadomość! Idealnie nadaje się do kilku zastosowań, nie tylko tych leczniczych. Wystarczy rozkruszyć i dodać do tabletek tyle wody, aby powstała delikatna pasta. Rozcieramy ją za pomocą gąbeczki na zabrudzeniu i pozostawiamy na około 2 godziny, po czym spłukujemy.

Co jeszcze możemy oczyścić za pomogą węgla aktywnego?

• węgiel aktywny świetnie pochłania wilgoć z powietrza, dzięki czemu nie pozwala na rozwój pleśni na fuchach czy w szczelinach kafelków w łazience,
• sprawdzi się przy oczyszczaniu wody tam, gdzie jej jakość jest wątpliwa. Należy jednak pamiętać, że nie eliminuje grzybów, bakterii czy wirusów w 100%

Zdjęcie tytułowe: Batjaket/Lui Shtein /Adobe Stock