Przechowywanie papryczek chili

Krok po kroku

1. Ostrym sekatorem lub scyzorykiem odetnij – wraz z zieloną nasadą i ogonkiem – papryczki od rośliny.
2. Przejrzyj dokładnie i wyrzuć wszystkie nadgniłe owoce.
3. Nawlecz chili na bawełnianą nić lub żyłkę rybacką – przebijając dużą igłę przez zielone ogonki.
4. Zawieś je w ciepłym i suchym miejscu.
5. Wykorzystuj w miarę zapotrzebowania. „Korale” z papryczek są też fantastyczną dekoracją kuchni.

Zdjęcie: PublicDomainPictures