Azjatycka zupa pho – warzywna alternetywa dla rosołu!

Zupa Pho z orzechami nerkowca fot. Bakalland

02 lutego 2021, 10:39

Szukając alternatywy dla tradycyjnego polskiego rosołu, warto więc wybrać się w kulinarną podróż do Azji. Zwłaszcza, że składniki niezbędne do przygotowania zupy, takie jak kiełki fasoli, makaron sojowy, czy orzechy nerkowca, są teraz powszechnie dostępne i znajdziesz je w niemal każdym sklepie. Dodatek orzechów sprawi, że danie idealnie połączy różne tekstury, kolory i chrupkości. W ten sposób stworzyć własną, niepowtarzalną wersję zupy rodem z orientu.

Udostępnij

Posłuchaj

00:00

4

Przepis na zupę pho

Składniki

1 marchew
1 pietruszka
1 cebula
pół selera
75 g orzechów nerkowca
1 opakowanie kiełków fasoli mung
1 opakowanie makaronu ryżowego
1 papryczka chilli
1 łyżeczka startego imbiru
sos sojowy

To się przyda

Odżywka do ziół i warzyw, Vege Energy - 35 ml

Odżywka do ziół i warzyw, Vege Energy - 35 ml

Warzywniak Woodlook Brązowy

Warzywniak Woodlook Brązowy

Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland

Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland

Azofoska – Nawóz Uniwersalny – granulat – 10 kg

Azofoska – Nawóz Uniwersalny – granulat – 10 kg

🟢 Zobacz trendy ogrodowe sezonu 2025: aranżacje, kompozycje, inspiracje

Przygotowanie

Na włoszczyźnie gotujemy prosty bulion – marchew, selera i pietruszkę obieramy i zalewamy 3 litrami wody, cebulę opalamy i dodajemy do warzyw.
Całość doprawiamy sosem sojowym i gotujemy na małym ogniu przez 1-2 godziny.
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
Papryczkę chilli siekamy, kawałek imbiru ścieramy na tarce.
Do miski wykładamy makaron, zalewamy bulionem, dodajemy kiełki, papryczkę, odrobinę imbiru i orzechy nerkowca.
Podajemy z kilkoma listkami bazylii.

Smacznego!

Źródło: Bakalland

☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na naszym internetowym forum ogrodniczym.

Zbieram z trawnika i robię... najlepszą sałatkę z chwastów. Chcesz przepis? Po co zbierać mniszki? Powody, które zaskoczą nie tylko zielarzy Jak podać jajka na Wielkanocny stół? Faszerowanie to nie wszystko. Oto 10+ ciekawych pomysłów

Redakcja poleca

Lep na prusaki i inne owady biegające - 2 szt Target

Lep na prusaki i inne owady biegające - 2 szt Target

Preparat do śmietników – spray 2w1 – 500 ml Bros

Preparat do śmietników – spray 2w1 – 500 ml Bros

Granulat na szczury – 150 g Target

Granulat na szczury – 150 g Target

Pułapka na muszki owocówki – 15 ml | Target

Pułapka na muszki owocówki – 15 ml | Target

Udostępnij

Tematy

Więcej na ten temat

Zupa z naci rzodkiewki – nie wyrzucaj, wykorzystaj!

Zupa z pokrzywy – tak pyszna, że musisz spróbować!

Zupa krem ze szpinaku z dodatkiem brokułów – jest pyszna!

Ramen – pyszny, wegetariański rosół z warzywami

Urządzenia akumulatorowe Oleo-Mac 56 V – mocna alternatywa dla maszyn spalinowych

Treści naszych partnerów

Artykuł sponsorowany

Nawożenie bez chemii? Naturalnie! Te granulki użyźniają glebę i długo działają

Artykuł sponsorowany

Nowe traktorki Cedrus C-Trac. Moc, komfort i efektywność pielęgnacji dużych powierzchni

Artykuł sponsorowany

Twoje rośliny zasługują na najlepsze. Zacznij od podstaw... i wybierz odpowiednie podłoże

Artykuł sponsorowany

Łatwe porządki? Sprawdźmy! Testujemy myjki wysokociśnieniowe Bosch... nie tylko w ogrodzie

Komentarze

Mospilan 20 SP – Zwalcza ćmę bukszpanową – 10 g | Target

Mospilan 20 SP – Zwalcza ćmę bukszpanową – 10 g | Target

Lilia drzewiasta (Lilium) 'Satisfaction' – 1 szt

Lilia drzewiasta (Lilium) 'Satisfaction' – 1 szt

Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg

Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg

Mydło potasowe ogrodnicze 500 ml | Target

Mydło potasowe ogrodnicze 500 ml | Target

Roundup Antychwast Total RTU Spray 1l – Substral

Roundup Antychwast Total RTU Spray 1l – Substral

Planton S, nawóz rozpuszczalny do roślin balkonowych – 200 g

Planton S, nawóz rozpuszczalny do roślin balkonowych – 200 g

Biohumus Max – ekologiczny biohumus uzyskiwany z hodowli dżdżownic – 1 l | Target

Biohumus Max – ekologiczny biohumus uzyskiwany z hodowli dżdżownic – 1 l | Target

Odżywka Egzotic Energy, nawóz do cytrusów i kaktusów w ampułce – 35 ml

Odżywka Egzotic Energy, nawóz do cytrusów i kaktusów w ampułce – 35 ml

Najnowsze treści

Naturalne nawożenie roślin ozdobnych. Ten minerał działa jak "gąbka" – zatrzymuje wilgoć i oddaje ją, kiedy roślina potrzebuje Jak zabezpieczyć drzewa i krzewy owocowe przed wiosennymi przymrozkami? W nocy 25-26 oraz 26-27 kwietnia 2025 r. będą przymrozki nawet -5 st. C. Zabezpiecz wrażliwe rośliny, bo wszystkie stracisz Sadzisz pomidory w tym terminie? Zmarzną na 99% Podlewanie aksamitek – kiedy i czym je podlewać, żeby kwitły jak szalone? Kontrole szamb i oczyszczalni w 2025. Co sprawdzają? Jakie kary i mandaty? Na roślinach pojawiła się pianka przypominająca ślinę? Sprawdź, co ją zostawia i jak pozbyć się tego szkodnika Bukiety z lilaków. Co zrobić, aby bzy dłużej stały w wazonie? 1 rzecz jest szczególnie ważna Róża Oso Easy Peasy®

Popularne wyszukiwania: