Inaczej hortologia. Jest to wyspecjalizowany dział nauk rolniczych, traktujący o hodowli i uprawie roślin sadowniczych, warzywnych i ozdobnych oraz projektowaniu, urządzaniu i pielęgnowaniu terenów zieleni, czyli architekturze krajobrazu.
Jest to typowa definicja encyklopedyczna. Jak do tej pory ogrodnictwo hobbystyczne nie doczekało się swojej definicji.
