Teraz zbieram i ugniatam. W 14 dni mam superodżywkę do rozsad z 2 składników

To niezwykła roślina, która jest jednocześnie zwiastunem wiosny oraz nadchodzących świąt wielkanocnych. Kocham jej przepiękny, żółty kolor, który jest nasycony witaminami i minerałami. Z reguły jest przez wielu pomijana, a to najlepszy surowiec do zatopienia w miodzie lub sporządzenia octu. Wystarczy przełożyć matkę octową z octu jabłkowego do słoja, zalać wodą z cukrem i wsypać te wdzięczne płatki. Ale to nie wszystko! Zostawcie kilka garści do odżywki dla roślin, które będą po niej znacznie bardziej odporniejsze na choroby.

Jak zrobić kwietniową superodżywkę do rozsad i roślin uprawnych?

Wspomniałam oczywiście o forsycji, która rośnie w wielu ogródkach ROD oraz na terenach zielonych. Jeżeli nie macie własnej, rozejrzyjcie się dokoła i zbierzcie pączki i płatki na terenach z dala od ruchliwej jezdni. Zawierają bogactwo witamin i minerałów niezbędnych roślinom uprawnym. Antocyjany działąją jako fitoaleksyny, które wzmacniają roślinę chroniąc przed atakiem insektów, natomiast saponiny trójterpenowe pomagają w zwalczaniu szkodników i chorób grzybowych. Dodatkowo kwasy fenolowe są naturalnymi czynnikami ochronnymi roślin. Kwercytyna chroni rośliny przed stresem oksydacyjnym oraz pomaga w kiełkowaniu, a rutyna z kolei pozwala szybciej regenerować uszkodzenia.

Jak zrobić najlepszą kwietniową odżywkę do roślin uprawnych?

Składniki i proporcje:

• 5 garści płatków i pączków forsycji (najlepiej z własnego ogrodu lub na terenach z dala od ruchliwej ulicy),
• garść pokrzywy (najlepiej młodych listków bez łodyżek),
• 2 garście łupin cebuli i czosnku.

1. Na początku dokładnie wyparzamy pojemnik lub słoik, w którym będziemy przechowywać odżywkę.
2. Następnie zbieramy rośliny i przekładamy do wybranego naczynia.
3. Zalewamy 2 litrami wody.
4. Przestawiamy w ciepłe miejsce i przykrywamy jałową gazą lub ściereczką bawełnianą.
5. Odstawiamy na tydzień lub dwa, mieszając co drugi dzień drewnianą łyżką.
6. Gdy odżywka zaczyna fermentować, to dobry znak.
7. Przekładamy w chłodniejsze miejsce i przesiewamy z resztek roślin.
8. Nawozimy rozsady oraz gotowe warzywa uprawne.
9. Stosuję ją zarówno przy pomidorach, ogórkach oraz papryce - ostrej i słodkiej.

Jaki jest najlepszy czas na cięcie forsycji? Prosta technika cięcia

Jestem w posiadaniu trzech krzewów forsycji, które znajdują się w okolicy pigwowca japońskiego, krzewów mięty oraz kilku odmian porzeczek. Co roku przycinam na odpowiednią długość i cieszę się bujnym i bardzo gęstym krzewem. Zdarza się, że buszują w nim sikorki, wróble oraz pszczoły. Jaki jest najlepszy okres na przycinanie tego krzewu?

Forsycja rośnie na zeszłorocznych pędach i ważne jest, aby nie przycinać jej przed pojawieniem się kwiatów. Inaczej może się zdarzyć, że krzew rozrośnie się nadmiernie, a kwiaty będą bardzo liche. Używam mniejszego sekatora i wycinam gałązki w okresie między przekwitnięciem, a pojawieniem się liści na forsycji. Inną formą cięcia jest odmładzanie. Co to oznacza dokładnie? Najstarsze pędy tniemy u samej nasady. Usuwamy uszkodzone pędy, które są chore i uschnięte.

Zdjęcie okładkowe: Juwee/ AdobeStock