Przepyszna tarta z letnimi owocami jagodowymi

Przepis na tartę z owocami

Składniki

• 230 g mąki orkiszowej razowej
• 60 g cukru pudru
• 150 g masła
• szczypta soli
• 500 g malin (można je zastąpić jeżynami, jagodami lub borówkami). Jeżeli były mrożone, odcedź je przed pieczeniem
• 6 łyżek miodu lub dowolnego słodkiego syropu (np. malinowego, truskawkowego, wiśniowego)
• 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

1. Wymieszaj składniki na ciasto i odstaw do lodówki na pół godziny.
2. Po tym czasie 2/3 ciasta rozwałkuj i wyłóż na blachę do tarty, nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika na 5-7 minut o temp. 180 stopni C.
3. Owoce wymieszaj z syropem i mąką ziemniaczaną.
4. Następnie masę owocową przełóż na podpieczony spód tarty, resztę ciasta rozwałkuj i połóż na owoce do dekoracji (możesz zrobić kratkę lub inny wzór).
5. Tartę włóż do piekarnika i piecz ciasto do czasu, aż delikatnie zbrązowieje (około 15 minut).

Smacznego!