Warzywne roladki z ciasta naleśnikowego – idealne na przyjęcie!

Przepis na warzywne roladki z ciasta naleśnikowego

Składniki

• 4 jajka
• 200 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 ml mleka
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula dymka
• 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego
• 0,5 łyżeczki Papryki ostrej z Hiszpanii Knorr
• 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• 100 g sera feta
• 4 łyżki Sosu Hellmann's Czosnkowego z jogurtem
• 150 g szpinaku baby
• 3 łyżki oleju

Przygotowanie

1. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i lekko skrop olejem. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Połącz ze sobą: jajka, mleko, mąkę oraz proszek do pieczenia.
3. Kolorowe papryki i cebulę dymkę pokrój w kosteczkę. Ser feta rozkrusz.
4. Ciasto naleśnikowe wylej na przygotowaną wcześniej blaszkę do pieczenia. Wierzch przykryj warzywami oraz posyp przyprawami.
5. Całość piecz przez około 15-20 minut.
6. Upieczone ciasto posmaruj sosem czosnkowym, posyp serem, a na wierzchu rozłóż szpinak.
7. Z pomocą pergaminu zawiń ciasto w rulon. Odstaw do ostygnięcia.
8. Gotową roladę pokrój w szerokie plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. świeżą sałatą.

Smacznego!

Źródło: Knorr