Odczyn gleby ma dla rośliny duże znaczenie. Odczyn zależy od zawartości wapnia w glebie, jeżeli jest go mało gleba jest kwaśna.
Gleby kwaśne wykazują pH od 0 do 7,0, gleby zasadowe od 7,0 do 14,0. Zbyt kwaśny odczyn gleby ma wpływ nie tylko na wzrost roślin. Nadmierne zakwaszenie gleby powoduje zanik struktury gruzełkowatej i wymywanie różnych ważnych składników z gleby.
pH = 7 - odczyn obojętny
pH < 7 odczyn kwaśny
pH > 7 odczyn zasadowy (alkaliczny)