Tatarak zwyczajny ‘Variegatus’

Tatarak zwyczajny (Acorus calamus) ‘Variegatus’ to bagienna i wodna bylina o dwubarwnych, biało-zielonych liściach. Roślina tworzy rozgałęzione kłącza, pełzające i częściowo zagłębione w podłożu, z których wyrastają długie, szablaste liście. Liście zebrane są w wachlarzowate, wąskie rozety.

Tatarak 'Variegatus' rośnie wolniej w porównaniu do gatunku i osiąga mniejsze rozmiary. Dorasta zwykle do 60-80 cm wysokości. Ma sztywne, wyprostowane liście o trójkanciastym przekroju, co odróżnia tatarak od większości roślin szuwarowych.

Powierzchnia liści tataraku jest gładka. Blaszki są lekko błyszczące, zielone, ozdobione podłużnymi, szerokimi, białymi i kremowożółtymi pasami, stanowiącymi cechę charakterystyczną odmiany.

Fot. Grzegorz Falkowski (ZSzP)

Tatarak kwitnie zwykle w czerwcu, tworzy kwiatostany w postaci walcowatych, zielonkawych kolb. Młode kwiatostany są zielone, podczas kwitnienia żółto-zielone, po przekwitnieniu żółtawe. Choć kwiatostany nie są specjalnie dekoracyjne, stanowią ciekawy element morfologiczny.

Kolba jest zbudowana z licznych, drobnych kwiatów, a jej zapach po roztarciu jest korzenny, kamforowy. To właśnie aromat tataraku, obecny w całej roślinie, stanowi jedną z jego najciekawszych cech.

Kłącza tataraku zwyczajnego od wieków były wykorzystywane w medycynie ludowej, perfumerii i kuchni. Odmiana ‘Variegatus’ zachowuje tę właściwość, choć jej wartość użytkowa ustępuje dekoracyjności liści.

Wymagania i uprawa

Tatarak zwyczajny ‘Variegatus’ najlepiej rośnie na stanowiskach wilgotnych, podmokłych lub w płytkiej wodzie, do 10 cm głębokości, gdzie jego kłącza mogą swobodnie się rozrastać. Jest odporny na mróz.

Gdzie posadzić?

Tatarak zwyczajny ‘Variegatus’ to jedna z nielicznych roślin bagiennych o tak wyraźnym paskowaniu liści. Większość gatunków o podobnym pokroju zachowuje jednolitą, zieloną barwę. Roślina ta wykazuje zdolność do oczyszczania wody w jeziorkach, oczkach i stawach; jej kłącza i korzenie wspierają procesy filtracyjne.

Poruszające się na wietrze liście tataraku emitują przyjemny, szeleszczący dźwięk, który wprowadza do ogrodu subtelny, naturalny efekt akustyczny – warto o tym pamiętać, wybierając miejsce dla tataraku. W ogrodach tatarak szczególnie efektownie prezentuje się sadzony w zestawieniu z ciemnozielonymi turzycami, pałką wodną czy roślinami o dużych, jednobarwnych liściach, jak np. strzałka wodna.