Przez wieki klasztory były miejscem, w którym gromadzono wiedzę na temat ziół i metod leczenia za pomocą przygotowywanych z nich leków roślinnych. Wielu zakonników i wiele zakonnic poświęciło życie na opracowywanie nowych receptur, odkrywanie właściwości roślin i leczenie chorych. Bez ich doświadczenia i ogromnej pracy nie mielibyśmy dziś pojęcia, jakimi skarbami obdarzyła nas natura.
O czym jest "Zielnik klasztorny"?
Książka "Zielnik klasztorny" Anny Paczuskiej odkrywa tajemnice klasztornego ziołolecznictwa, do których przed wiekami dostęp mieli tylko wybrani. Inspiruje do stworzenia własnego ogródka ziołowego i skorzystania z ziołowych specjałów z przyklasztornej spiżarni.
Książka zawiera:
- Opis 45 roślin zielnych uprawianych w przyklasztornych ogródkach.
- Dokładne wskazówki, jak je zbierać, suszyć i przechowywać.
- Dane dotyczące właściwości leczniczych poszczególnych roślin.
- Najsłynniejsze przepisy na klasztorne nalewki, wina, soki, syropy, napary, okłady, kąpiele, maści i olejki lecznicze.
- Ciekawostki na temat historii ziół, nazewnictwa roślin i tradycyjnych metod leczenia.
- Informacje na temat najsłynniejszych zakonów i osób duchownych zajmujących się ziołolecznictwem.
Zielnik klasztorny ilustrowany jest wizerunkami roślin z dawnych zielników, które ułatwiają indentyfikację roślin w naturze. W książce znajdują się również informacje i ryciny pokazujące kształty oraz budowę liści, a także typy kwiatostanów i owoców roślin. Poręczny format książki pozwala korzystać z niej w terenie, co jest szczególnie przydatne podczas zbierania roślin z dala od domu.
|
Książka wydana nakładem Wydawnictwa RM |
