Jadalna czy trująca? Ta roślina ogrodowa do złudzenia przypomina leśną poziomkę

Jadalna czy trująca? Ta roślina ogrodowa do złudzenia przypomina leśną poziomkę

Wyobraź sobie taką sielską scenę: idziesz w czerwcu do ogrodu, schylasz się, a u stóp widzisz łan drobnych, czerwonych owoców. Większość z nas od razu pomyśli, że to poziomki. Ale uważaj! Jeśli w ogrodzie sadzono już wiele roślin ozdobnych, możesz się pomylić i sięgnąć po zupełnie inny gatunek.

Posłuchaj
00:00
2

Czerwiec przynosi nam przyjemną pogodę, słońce, najdłuższe dni w roku i upragnione pierwsze sezonowe owoce. Choć można je kupić w sklepach, marketach i na straganach, po truskawki czy poziomki przyjemnie jest sięgnąć prosto z krzaczka, zbierając z własnego ogrodu. Mają wówczas najwięcej smaku i aromatu, a przy tym są bardzo świeże.

Truskawki łatwo rozpoznać, choćby po wielkości owoców. Ale jeśli chodzi o poziomki, okazuje się, że można je pomylić z innymi roślinami. Jeśli rozgryziesz owoc do złudzenia przypominający poziomkę, ale należący do zupełnie innego gatunku, od razu poznasz, że coś jest nie tak. 

Od razu nasuwa się pierwsze, najistotniejsze pytania – czy takim owocem można się zatruć? Odpowiadamy, jak odróżnić owoc poziomki od poziomkówki, rośliny ozdobnej uprawianej w ogrodach i czy są powody do obaw, w przypadku zjedzenia "fałszywej poziomki".

🟢 Największe targi ogrodnicze w Polsce: Nowości roślinne, konkursy, kiermasze, wykłady i inspiracje. Zieleń to Życie 2025 już we wrześniu!

Liść, kwiaty i owoce poziomki
Fot. Alexander Potapov / AdobeStock
Poziomka pospolita – liść, kwiaty i owoce

Różnice między poziomką a poziomkówką

Poziomkówka indyjska (Potentilla indyca) na pierwszy rzut oka niewiele różni się od poziomki pospolitej. Obie rośliny mają liście składające się z trzech ząbkowanych listków, są bardzo niskie (osiągają ok. 10-15 cm wysokości), płożą się po ziemi i w czerwcu rodzą drobne, czerwone owoce.

Zarówno poziomka, jak i poziomkówka rozrasta się za pomocą rozłogów, na końcach których pojawiają się nowe egzemplarze. Tworzą dywan, zagłuszając inne rośliny i tłumiąc niektóre chwasty. Dlatego jeden i drugi gatunek warto mieć w ogrodzie na rabacie; te rośliny okrywają podłoże i przyczyniają się do zmniejszenia parowania z gleby.

Liście, kwiaty i owoce poziomkówki indyjskiej
Fot. Andreas, Sergej / AdobeStock
Poziomkówka indyjska – liście, kwiaty, owoce i pokrój

Liście

Liście poziomki mają ostre ząbki na brzegach, zaś poziomkówki zaokrąglone. Pojedyncze listki mocniej zachodzą na siebie u poziomkówki; u poziomki widać wyraźnie podział na 3 listki.

Kwiaty

Kwiaty to jeden z lepszych znaków rozpoznawczych – jak tylko zobaczysz je na roślinie, od razu wiesz, z którą masz do czynienia. Poziomkówka kwitnie na żółto, natomiast kwiaty poziomki mają białe płatki i żółty środek.

Jeśli się przyjrzymy kwiatom, wyraźnie widać także różnice w budowie – kwiaty poziomkówki skierowane są do góry i otoczone zieloną "koronką", czyli działkami kielicha. Natomiast kwiaty poziomki mogą być skierowane zarówno do góry, jaki i do dołu.

Owoce

Poziomka i poziomkówka mają owoce bardzo do siebie podobne, ale owoc poziomki zwisa w dół na szypułce (łodyżce), natomiast owoc poziomkówki sterczy do góry i jest wyraźnie otoczony przez zielone działki kielicha.

Smak owoców poziomek jest przyjemny i aromatyczny; są one też soczyste i miękkie. Natomiast owoce poziomkówki są twardsze, mączyste i niesmaczne; właściwie pozbawione smaku. Nie są trujące, więc jeśli zjemy taki owoc, nie powinniśmy mieć żadnych dolegliwości.

Jednak posiadając oba gatunki w ogrodzie warto nauczyć się je rozpoznawać i jeść tylko zdrowe poziomki, które są idealnym dodatkiem do deserów i zawierają sporo witaminy C. Owoce poziomkówki pozostawmy ptakom oraz do dekoracji ogrodu.

Preferowane stanowisko

Jest jeszcze jedna drobna różnica, jeśli chodzi o poziomkę i poziomkówkę. Poziomki najlepiej rosną w ciepłych miejscach, wolą słońce, a poziomkówki dobrze czują się w cieniu i półcieniu.

Zdjęcie tytułowe: LeManilo / AdobeStock

Tematy
Autor
Redakcja portalu Redakcja portalu

Redakcja ZielonyOgrodek.pl to zespół ogrodników i projektantów, który dzieli się z wami swoją praktyczną wiedzą i pomysłami na ogród. 

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Powiązane rośliny

Poziomka pospolita Fragaria vesca

Poziomkówka indyjska Potentilla indica

Markiza czy roleta? Która osłona zewnętrzna lepiej chroni przed upałem na poddaszu? Sprawdzamy
Komentarze

Artykuł sponsorowany
Lawa wulkaniczna w ogrodzie. Rozsyp raz i zapomnij o ściółkowaniu na kilka sezonów
Tagi
Najnowsze treści
Nasz sklep ogrodniczy