Co to jest przemienne owocowanie?
Przemienne owocowanie (nazywane też naprzemiennym) to cykl, w którym jabłoń obficie owocuje tylko co drugi rok. W jednym sezonie drzewo wydaje bardzo dużo owoców, natomiast w kolejnym odpoczywa, niemal całkowicie rezygnując z plonów. Zjawisko to może dotyczyć nie tylko jabłoni, ale także innych drzew owocowych – np. grusz czy śliw.
Dlaczego tak się dzieje? Główną przyczyną jest zbyt intensywne obciążenie drzewa, co skutkuje zahamowaniem tworzenia pąków kwiatowych na sezon następny. Roślina inwestuje całą energię w dojrzewające owoce, zaniedbując przygotowanie do przyszłego plonowania.
🟢 Największe targi ogrodnicze w Polsce: Nowości roślinne, konkursy, kiermasze, wykłady i inspiracje. Zieleń to Życie 2025 już we wrześniu!
Co sprzyja przemiennemu owocowaniu?
Na regularność owocowania wpływa wiele czynników. Kluczowe znaczenie ma tu nadmierna liczba zawiązków owoców, które nie zostały przerzedzone. Drzewo, zamiast zachować równowagę, daje z siebie wszystko w jednym roku – co w dłuższej perspektywie jest dla niego wyczerpujące.
Przemienność nasila się też w przypadku braku cięcia prześwietlającego. Zbyt gęsta korona ogranicza dostęp światła, co dodatkowo osłabia proces tworzenia pąków kwiatowych. Do tego dochodzi niedobór składników pokarmowych, a zwłaszcza potasu, boru i azotu, które odpowiadają za zawiązywanie pąków i ich późniejsze kwitnienie.
Jak ograniczyć przemienność owocowania?
Najważniejszym krokiem jest regularne przerzedzanie zawiązków owoców – ręczne lub chemiczne. Optymalnie należy to zrobić kilka tygodni po kwitnieniu, gdy zawiązki osiągną wielkość orzecha laskowego. Pozostawiając jedynie najładniejsze owoce w odpowiednich odstępach, odciążamy drzewo i stymulujemy je do tworzenia pąków kwiatowych na przyszły rok.
Nie bez znaczenia jest również właściwe cięcie letnie i wczesnowiosenne, które poprawia doświetlenie korony i sprzyja rozwojowi pędów owoconośnych. Pamiętajmy też o dokarmianiu dolistnym, zwłaszcza w drugiej połowie lata, gdy formują się pąki kwiatowe. Dobre efekty daje także stosowanie biostymulatorów i preparatów poprawiających fizjologię roślin.
Jakie odmiany są bardziej podatne?
Warto wiedzieć, że niektóre odmiany jabłoni mają większą skłonność do przemiennego owocowania. Przykładem są m.in. Szampion, Jonagold, Gloster i Ligol. W przypadku takich drzew jeszcze ważniejsze jest wdrożenie odpowiednich działań profilaktycznych i pielęgnacyjnych.
Przemienne owocowanie to efekt przeciążenia jabłoni i błędów w pielęgnacji. Aby cieszyć się owocami co roku, trzeba zadbać o odpowiednie cięcie, dokarmianie i przerzedzanie zawiązków. Brzmi pracochłonnie? Być może. Ale regularność plonowania i dorodne jabłka w każdym sezonie są tego warte.
Zdjęcie tytułowe: Nitr / Adobe Stock