Nie ryzykuj! Sprawdź w sanepidzie zebrane grzyby | FILM

Jak sprawdzić, czy grzyb jest trujący?

W każdej Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej grzyboznawca bezpłatnie sprawdzi nasze zbiory, a potem wyda atest, który jest ważny przez 48 godzin. Podobne zaświadczenie powinny mieć osoby sprzedające grzyby na targowisku. Trzeba pytać o certyfikat, inaczej ryzykujemy zatruciem.

To się przyda

Szczepionka Grzyby Leśne – 250 ml

Zestaw do uprawy grzybów – Boczniak cytrynowy – 3 l Exotic Grow

Grzybnia do ogrodu – Czubajka Kania – 750 ml Exotic Grow

Zestaw do uprawy grzybów – Pieczarka brązowa – 3 l Exotic Grow

„Ok. 90% śmiertelnych zatruć spowodowane jest zjedzeniem muchomora sromotnikowego lub innych grzybów zawierających amanitynę” – mówi serwisowi infoWire.pl Jan Bondar, rzecznik prasowy Głównego Inspektoratu Sanitarnego.

Ofiarami są często doświadczeni grzybiarze. Do pomyłek dochodzi, ponieważ zbierają oni małe grzybki, a np. muchomor sromotnikowy w postaci niewykształconej jest identyczny jak gąska zielonawa, kania czy gołąbek zielonawy.

Już niewielka dawka trucizny powoduje objawy, które przypominają zatrucie pokarmowe. Po nich następuje na jakiś czas poprawa. Niedługo potem jest już jednak za późno – wątroba zostaje uszkodzona i tylko przeszczep może uratować życie.

Tekst i film: infoWire.pl, zdjęcie tytułowe: Michał Jarmoluk, Pixabay

10+ grzybów jadalnych, które możesz znaleźć w lesie

Zobacz galerię (13 zdjęć)

13 zdjęć

Zobacz galerię