Nalewka z borówki amerykańskiej – pyszny eliksir zdrowia!

Właściwości prozdrowotne nalewki z borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska jest bogata w antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami w organizmie. Wolne rodniki są jednym z głównych czynników przyspieszających proces starzenia się i mogą przyczyniać się do rozwoju wielu chorób, w tym chorób serca i nowotworów. 

Borówki amerykańskie są pyszne i zdrowe, są również źródłem witamin, takich jak witamina C i K, oraz minerałów, takich jak mangan. Witamina C jest niezbędna dla zdrowia skóry i układu odpornościowego, witamina K jest ważna dla zdrowia kości i prawidłowego krzepnięcia krwi, a mangan jest niezbędny dla zdrowia kości i metabolizmu energii. 

To się przyda

Nawóz ekologiczny do borówek – 1 kg | Target

Nawóz Zadbany Ogród Do Borówek - z mączką bazaltową – 1 kg

Ziemia DO BORÓWEK I ROŚLIN KWAŚNOLUBNYCH – 20 l

Mikoryza RHODOVIT – 100 g

Przepis na nalewkę z borówki amerykańskiej

Nalewka z borówki amerykańskiej to nie tylko smaczny, ale także zdrowy dodatek do naszej diety. Dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym, może pomóc w poprawie naszego zdrowia i samopoczucia. Pamiętaj jednak, że nalewka zawiera alkohol, więc spożywaj ją z umiarem.

Składniki

• 1 kg borówek amerykańskich
• 1 l spirytusu
• 2 gałązki wanilii
• 2 szklanki cukru

Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotowanie owoców: Borówki amerykańskie należy dokładnie umyć i osuszyć. Następnie umieść je w dużym słoju.
2. Dodanie spirytusu: Do słoja z borówkami dodaj spirytus. Pamiętaj, aby spirytus całkowicie pokrył borówki.
3. Dodanie wanilii i cukru: Do słoja dodaj gałązki wanilii i cukier. Zamknij słoik i wstrząśnij nim, aby cukier się rozpuścił.
4. Maceracja: Pozostaw słoik w ciemnym i chłodnym miejscu na około 6-8 tygodni. Co kilka dni wstrząśnij słoikiem, aby składniki się dobrze wymieszały.
5. Filtracja: Po upływie 6-8 tygodni nalewkę przecedź przez gęste sito lub gaza, aby usunąć borówki i resztki wanilii. Nalewkę przelej do butelek.
6. Degustacja: Nalewkę można spożywać od razu, ale jej smak będzie się jeszcze poprawiał w ciągu kolejnych tygodni. Przechowuj nalewkę w chłodnym i ciemnym miejscu.
    

Tekst: ZO, zdjęcie tytułowe: coffeeflavour / Adobe Stock