O czym przeczytasz w majowym numerze GW Polska?
Z czym kojarzy się maj ? Z romantycznymi wieczorami, śpiewem ptaków, zapachem kwiatów i ciepłym deszczem. W końcu, bez kurtek i grubych butów można usiąść w ogrodzie z filiżanką kawy i patrzeć, jak przyroda w pośpiechu stara się wypełnić roślinami wszystkie wolne do tej pory miejsca, korzystając z ciepła i każdej minuty długich dni. Gałęzie drzew i krzewów otulają już miękkie w dotyku, świeże liście, wśród których rozpychają się kwiaty, ukazując swoje wdzięki i wydzielając mocne, jedyne w swoim rodzaju aromaty. W tej atmosferze możemy zacząć dekorować ogród delikatnymi i pełnymi uroku roślinami jednorocznymi – jeśli nie wiesz, które wybrać, Carol pokazuje, jakie gatunki sieje w Glebe Cottage i jak je uprawia (str. 24) oraz obsadzić donice na tarasach i balkonach (str. 58) kwiatami sezonowymi, takimi jak np. pelargonie (str. 67), czy wypełnić je warzywami (str. 96). W tym miesiącu warto zadbać o trawnik, by przez cały sezon wyglądał efektownie – Alan podpowiada, jak pielęgnować murawę (str. 76), by pozostała miejscem przyjaznym środowisku, ale jednocześnie pełniła rolę zielonego dywanu i była tłem dla roślinnych kompozycji. Choć w maju z warzywnika nie zbierzemy jeszcze zbyt dużo plonów, domową spiżarnię można już zasilić pierwszymi przetworami – korzystając ze złocistych kwiatów mniszków (str. 106) oraz wonnych lilaków (str. 108). W poszukiwaniu inspiracji warto zajrzeć do angielskich ogrodów, zarówno tych współczesnych (str. 30), jak i historycznych. W tym wydaniu Kasia zdradza tajemnice angielskich kitchen gardens (str. 82), którymi jest zafascynowana. Opowiada, co sadzono w tych niezwykłych ogrodach, ukrytych za wysokimi murami i jak były urządzane. Małgorzata Wójcik |