Jak zrobić grill z cegły lub kamienia? Wszystko, co warto wiedzieć

Solidny grill w ogrodzie

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż własnoręcznie zbudowany grill w ogrodzie, który stanie się centralnym punktem rodzinnych spotkań i letnich imprez. Grill murowany z cegły lub kamienia to konstrukcja trwała, funkcjonalna i przede wszystkim efektowna, idealnie wpasowująca się w aranżację ogrodu. Jeśli masz trochę czasu, chęci i podstawowe umiejętności murarskie, wykonanie takiego grilla będzie dla Ciebie ciekawym projektem. 

Fot. Yurii / Adobe Stock

Marzysz o wieczorach spędzonych na świeżym powietrzu, przy aromatycznych potrawach z grilla? A może chcesz stworzyć w swoim ogrodzie wyjątkowe miejsce spotkań dla rodziny i przyjaciół? Grill murowany to inwestycja, która z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Jest nie tylko praktyczny, ale także stanowi piękną ozdobę każdego ogrodu.

Planowanie lokalizacji i projektu grilla

Zanim przystąpisz do budowy, kluczowe jest odpowiednie zaplanowanie miejsca oraz zaprojektowanie konstrukcji grilla. Warto przemyśleć kilka istotnych aspektów, aby grill był zarówno funkcjonalny, jak i estetyczny.

Wybór lokalizacji

• Grill powinien stać z dala od okien domu i sąsiadów, aby dym nie był uciążliwy.
• Postaw go blisko strefy wypoczynkowej – altany, mebli ogrodowych lub letniej kuchni.
• Powinien być stabilnie osadzony na równym terenie. 

Rodzaj konstrukcji

• Grill otwarty: prostszy w budowie, idealny do klasycznego grillowania.
• Grill z okapem i kominem: lepsze odprowadzanie dymu i ochrona przed wiatrem. 

Materiał do budowy

• Cegła klinkierowa lub pełna: trwała i łatwa w układaniu.
• Kamień naturalny: granit, bazalt lub kamień polny – bardziej dekoracyjny, ale trudniejszy w obróbce.
• Unikaj betonu komórkowego i pustaków, które są zbyt nasiąkliwe.

Jak zbudować grill z cegieł?

Proces budowy grilla murowanego może wydawać się skomplikowany, ale dzięki poniższym krokom poradzisz sobie z tym zadaniem bez problemu. Kluczowe są fundamenty oraz solidna konstrukcja ścian.

Budowa fundamentów

• Przygotowanie podłoża: Wykop dół o głębokości około 30 cm w wybranym miejscu. Wyłóż spód warstwą żwiru (ok. 10 cm). Wylej beton (ok. 15 cm grubości) i pozostaw na kilka dni do wyschnięcia.

Wznoszenie konstrukcji

Główna część budowy grilla to wzniesienie jego ścian i zaplanowanie miejsc na palenisko oraz ruszt. Warto działać precyzyjnie, aby konstrukcja była stabilna i trwała.

• Muruj ściany: Na utwardzonym fundamencie rozpocznij murowanie ścian grilla z użyciem zaprawy cementowej. Układaj cegły na „mijankę” (z przesunięciem o połowę długości względem poprzedniej warstwy). Grubość spoin powinna wynosić 6-10 mm. 

• Miejsce na ruszt i palenisko: Zaplanuj półki na ruszt: możesz je wykonać z ceowników stalowych lub z wypustek z cegieł. Palenisko wykonaj z żaroodpornych cegieł lub gotowej płyty betonowej. 

• Okap i komin (opcjonalnie): Okap umieść na wysokości około 60 cm nad paleniskiem. Wykonanie komina zapewni efektywniejsze odprowadzanie dymu.

Fot. sommersby / Adobe Stock

Komora spalania to serce grilla. Zbuduj ją z ogniotrwałych materiałów, takich jak cegła szamotowa. Pamiętaj o odpowiedniej izolacji, aby ograniczyć straty ciepła. Wybierz wysokiej jakości ruszt, najlepiej żeliwny. Zamontuj go na odpowiedniej wysokości. Dodatkowe półki ułatwią przygotowanie potraw.

Jak zbudować grill z kamienia?

Budowa grilla z kamienia to nieco bardziej wymagający projekt, który wymaga staranności i precyzji. Efekt końcowy jednak wynagrodzi trud włożony w pracę.

• Dopasowanie kamieni: ze względu na nieregularne kształty konieczne jest staranne układanie.
• Stabilność konstrukcji: używaj zaprawy do kamienia, która zapewni trwałość muru.
• Szalunki z desek: ułatwią układanie kamieni i zachowanie równości ścian.

Wyposażenie i funkcjonalne dodatki

Aby grill był jeszcze bardziej praktyczny, warto zadbać o dodatkowe elementy, takie jak blat roboczy czy półki na akcesoria. Dzięki nim gotowanie stanie się wygodniejsze i bardziej efektywne.

1. Blat roboczy – wykonany z betonu lub kamienia, idealny do przygotowywania potraw.
2. Półki na drewno lub węgiel – wnęki na opał i akcesoria grillowe.
3. Ruszt – stal nierdzewna, najlepiej zamówiony na wymiar.
4. Wędzarnia – możliwość dobudowania komory do wędzenia domowych wyrobów mięsnych i ryb.

Koszt budowy grilla murowanego

Koszt budowy grilla może być różny w zależności od wielkości i użytych materiałów. Samodzielne wykonanie znacząco obniży wydatki.

Materiały:

• Cegły: około 2 zł za sztukę (potrzebujesz około 200 sztuk na prosty grill).
• Zaprawa: koszt to około 50 zł za worek.
• Ruszt: od 100 do 300 zł (gotowy model z marketu budowlanego).

Całkowity koszt: jeśli prace wykonasz samodzielnie, budowa prostego grilla wyniesie około 500-800 zł. Rozbudowane konstrukcje z wędzarnią mogą kosztować ponad 1500 zł.

Czy warto zbudować grill w ogrodzie?

Budowa grilla z cegły lub kamienia to doskonała inwestycja w komfort i estetykę ogrodu. Konstrukcja jest trwała, odporna na warunki atmosferyczne i stanowi ozdobę ogrodu przez długie lata. To idealne rozwiązanie dla osób, które uwielbiają grillowanie i spędzają dużo czasu na świeżym powietrzu.

Budowa grilla z cegły lub kamienia to projekt, który wymaga odrobiny zaangażowania, ale przynosi ogromną satysfakcję. Własnoręcznie wykonany grill stanie się miejscem spotkań, biesiad i letnich przyjęć.

Zdjęcie tytułowe: mr_smith / Adobe Stock