Kup magazyn bez wychodzenia z domu!|
Po całym sezonie ogrody zasłużyły na odpoczynek. Rabaty zdobią już tylko najtwardsi zawodnicy – rośliny zimozielone, gatunki o dekoracyjnych owocach i te nieliczne, które trzymają fason nawet po przymrozkach. Czas więc wykonać ostatnie ogrodowe porządki, podsumować minione miesiące, a potem skupić się na tworzeniu świątecznej atmosfery. Nastrój budują detale – zapachy, kolory, ozdoby, rośliny i oczywiście potrawy! Dlatego w tym wydaniu święta ogrodników to temat numer jeden. Carol pokazuje, które gatunki najlepiej nadają się na zimowy spektakl i o tej porze roku rozweselają Glebe Cottage. Wspomina też o roślinach, którymi otacza się dlatego, że przypominają jej miłe przedświąteczne wyprawy z dzieciństwa i ozdabianie stołu w rodzinnym gronie. Monty opowiada o tym, jak przygotowuje się do Świąt w Longmeadow i kusi sycącymi daniami z plonów z własnego warzywnika (str. 30), zaś Adam zaprasza do swojej kuchni i dzieli się ulubionymi przepisami na przysmaki z wykorzystaniem owoców i wonnych ziół (str. 54). Mamy też pomysły na ozdoby dodające świątecznej magii – łatwe do zrobienia z materiałów z ogrodu lub znalezionych podczas jesiennego spaceru. Mam nadzieję, że te inspiracje zachęcają do spojrzenia na ogród jak na prawdziwą skarbnicę świątecznych dekoracji. Może w tym roku to właśnie zebrane w nim gałązki, owoce i kwiaty staną się najpiękniejszą ozdobą naszych domów. Małgorzata Wójcik |
