Logo
Logo

Wakacyjne zbiory | Kiedy zbierać owoce z sadu?

Pytanie czytelnika: To dopiero moje początki w ogrodnictwie, dlatego moje pytanie pewnie wyda się Państwu śmieszne. Zastanawiam się, kiedy mogę zrywać owoce ze swojego sadu? Mam śliwki, maliny i porzeczki, ale to mój pierwszy rok uprawy, stąd moje pytanie.

Kiedy zbierać śliwki, maliny i czarne porzeczki?

W wakacje owoce zaczynają szybko dojrzewać. Trzeba je zbierać szybko, kiedy tylko są do tego gotowe, bo szybko przejrzewają. Metoda zbioru zależy od gatunku, więc sprawdź, jak ocenić dojrzałość owocu, aby zebrać najsłodsze, najbardziej soczyste plony. Zobacz też, jak je przetwarzać.

  • Śliwki w trakcie dojrzewania miękną, więc delikatnie naciśnij owoc, badając jego dojrzałość, zanim go zerwiesz. Ze śliwek zrób dżem albo ugotuj je i zamroź partiami.
  • Maliny zbieraj, kiedy zrobią się napęczniałe i czerwone. Rób to delikatnie, bo łatwo je uszkodzić. Jedz natychmiast, zamroź na tackach albo zrób dżem.
  • Czarne porzeczki dojrzewają szybko i można zebrać je wszystkie za jednym razem. To niewdzięczna, ale popłacająca praca: uzyskasz smakowity sok, dżem albo mrożone owoce.

Zdjęcie: Roger Gustavsson / Pixabay

Autor
Wakacyjne zbiory | Kiedy zbierać owoce z sadu?
Wakacyjne zbiory | Kiedy zbierać owoce z sadu?
Redakcja portalu ZielonyOgrodek.pl

Portal ZielonyOgrodek.pl prowadzony jest przez doświadczony zespół redakcyjny. Tworzymy dla Was treści z pasją i zaangażowaniem, ale przede wszystkim dzielimy się naszymi pomysłami i ogrodowym doświadczeniem.

Tagi
Powiązane tematy
 

Komentarze

Dodaj komentarz
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Może będziesz pierwsza/-y? Zajrzyj na Forum ZielonyOgrodek.pl