Czosnek doskonały

Uważasz, że nie potrafisz uprawiać czosnku? Przemyśl to jeszcze raz! To łatwe warzywo, które dobrze plonuje zarówno w ciężkiej, jak i lekkiej ziemi. Sadzi się je w listopadzie i zbiera najpóźniej do połowy czerwca, dlatego zaraz po nim można jeszcze wysiać dodatkowe warzywa, np. marchew, buraki lub sałaty. Pierwszy raz posadziłem czosnek w 1982 roku, a mój ojciec – rolnik prowadzący gospodarstwo mleczarskie – był tym przerażony. Sądził, że mój czosnek zdziczeje i stanie się uciążliwym chwastem, tak jak dzikie czosnki na jego polach. Przekonał się do niego dopiero, kiedy z łatwością zebrałem i oczyściłem cały pokaźny plon.

Czosnek najlepiej posadzić w Polsce od połowy października do połowy listopada, bo ząbki wytworzą zimą silne korzenie, a wiosną zaczną kiełkować, podczas gdy ząbki posadzone wiosną dopiero zaczną wypuszczać pierwsze delikatne korzenie. Wczesne rozpoczęcie wzrostu będzie oznaczało, że do czasu zbioru urosną znacznie większe główki. Tej jesieni daj czosnkowi szansę – po prostu podążaj za moimi wskazówkami, by mieć wspaniały czosnek niezależnie od warunków glebowych na działce...

	Pełny tekst możesz przeczytać w magazynie: Gardeners` World Edycja Polska - Listopad-Grudzień 2017