Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty

Wśród roślin dziko rosnących w ogrodzie i kwiatów uprawianych na rabatach wiele jest jadalnych. Mogą służyć do sporządzania sałatek, zup, sosów, wypieków, czy syropów. Wiele ma działania prozdrowotne. Na pewno w twojej lub babcinej spiżarni stoją słoiczki z syropem z mniszka, kwiatów czarnego bzu lub przechowywane są suszone kwiaty lipy. Ale ciekawe, czy wiesz, które z roślin ozdobnych z ogrodu nadają się do jedzenia? Wiesz, że niektóre mają nie tylko ciekawy, ostry smak, ale mogą też odstraszać szkodnik roślin?

Sprawdź, czy potrafisz rozpoznać 15 jadalnych roślin. Rozwiąż QUIZ!

Zdjęcia: petrabosse / Pixabay

1/15

Z tej rośliny można przygotować smaczną i pożywną zupę, pierogi lub tartę. Na zdjęciu jest:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 1

podagrycznik

szczaw

pokrzywa

2/15

Można je sadzić w warzywniku, dla ochrony przed szkodnikami, ale też dla jadalnych kwiatów. To kwiaty:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 2

nasturcji

nagietka

aksamitki

3/15

Syrop z białych kwiatów tego krzewu stosowany jest m.in. przy przeziębieniach. W koszu widać kwiaty:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 3

czarnego bzu

lilaka pospolitego

robinii akacjowej

4/15

Te kwiaty jako jedne z pierwszych jadalnych można zrywać wiosną prosto z ogrodu. To kwiaty:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 4

ciemierników

niecierpków

bratków

5/15

Co to za drzewo, z którego pozyskuje się wczesną wiosną sok?

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 5

brzoza

leszczyna

klon

6/15

Młode, pojawiające się w kwietniu, pędy tego silnie rosnącego pnącza można jeść w sałatkach lub po obróbce termicznej. Na zdjęciu widać:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 6

winobluszcz pięciolistkowy

chmiel pospolity

bluszczyk kurdybanek

7/15

Kwiaty tej rośliny spożywa się najczęściej w postaci smażonej, w cieście naleśnikowym. Jest to kwiat:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 7

cukinii

datury

ogórecznika

8/15

Ta ciepłolubna roślina wyśmienicie smakuje – jej kwiaty można wykorzystać do przyrządzenia syropu, ciasteczek czy lemoniady. Jest to:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 8

szałwia

lawenda

macierzanka

9/15

Herbatką z tych kwiatów można delektować się w maju. To jest:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 9

liliowiec wężowaty

lilia orientalna

lilak pospolity

10/15

Co to za roślina, która wiosną pięknie kwitnie na trawnikach i przyciągają mnóstwo pszczół, a my możemy wykorzystać jej kwiaty do zrobienia syropu?

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 10

podbiał pospolity

mniszek lekarski

mlecz polny

11/15

Z suszonych kwiatów tej dwuletniej rośliny można przyrządzić m.in. płukankę na stany zapalne gardła. To jest:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 11

nagietek

osteospermum

gazania

12/15

W kuchni można wykorzystywać zarówno kwiaty, jak i nasiona tej rośliny. Na brzegu talerza widać kwiaty:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 12

lobelii

begonii

nasturcji

13/15

Młode liście i świeże kwiaty tej rośliny można wykorzystywać np. do sałatek. Dawna nazwa tej rośliny to borag. Na zdjęciu widać kwiaty:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 13

niezapominajki

ogórecznika

żmijowca

14/15

Kolorowe kwiaty tej popularnej rośliny balkonowej można użyć do dekoracji, aromatyzowania sosów oraz deserów. Jest to:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 14

lewkonia

petunia

pelargonia

15/15

Młode pędy tego drzewa wykorzystuje się do przyrządzenia syropu. Jest to:

Rozpoznaj jadalne kwiaty i chwasty - pytanie 15

świerk

sosna

jodła

Więcej quizów

Quiz

Quiz – czy wiesz, jakie to zwierzę?

Zanim wyruszysz na grzyby, naucz się je rozpoznawać!

Quiz

Zanim wyruszysz na grzyby, naucz się je...

Quiz

Co wiesz o jesiennych pracach?

Quiz

Czy znasz te jesienne kwiaty?

Quiz

Rozpoznaj 10 mało znanych warzyw

Quiz

Rozpoznaj owoc po pestkach

Quiz

Co wiesz o zapylaczach w ogrodzie?

Quiz

Quiz – rozpoznaj 10 dziennych motyli

Quiz

Quiz – test wiedzy o palmach

Zwiń Pokaż więcej (6)

Mały ogród w wielkim stylu | Lottie Delamain Jakie rośliny są wrażliwe na wiosenne przymrozki? Jak chronić przed i jak ratować po? Nie musisz kochać mniszka lekarskiego. Oto jak pozbędziesz się go z ogrodu – wystarczą 3 kroki Co zrobić, aby pelargonie przetrwały zimne noce i majowe przymrozki? Oto kilka sprawdzonych wskazówek Hortensja zmarzła po przymrozkach? Nie panikuj! Jest szansa, że odbije. Tak ją uratujesz Tak ściółkujecie wasze rododendrony? Zmarnieją szybciej niż myślicie i stracą wszystkie liście Jak nawadniać ogród bez wysiłku? Wybierz odpowiedni sprzęt, który zaoszczędzi Twój czas i wodę Wymieszajcie te 2 proste składniki, a pozbędziecie się niechcianego mchu z trawnika. Raz, dwa i gotowe Ciesielska czy rozłupująca? Wybierz siekierę dopasowaną do swoich potrzeb i każdego zadania