Jak i kiedy zbierać pomidory, by były dojrzałe i najsmaczniejsze?

zbieranie pomidorów fot. Couleur - Pixabay

Redakcja portalu ZielonyOgrodek.pl Opublikowano: 30-06-2015 Aktualizacja: 27-06-2023

Posłuchaj tego artykułu

00:00

Pytanie czytelnika: Mam kilka krzaczków pomidorów w ogródku. Zastanawiam się, kiedy jest najlepszy czas, by zacząć je zbierać? Niektóre pomidorki są już czerwone, a inne wciąż zielone. Czy muszę zebrać je wszystkie jednocześnie?

Pomidory smakują najlepiej, gdy są w pełni dojrzałe. Jak tylko zyskają swoją ostateczną barwę (czerwona, żółta, fioletowa lub różowa), wówczas są gotowe do zerwania. Można wprawdzie zerwać zielone lub żółte pomidory i pozwolić im na dojrzewanie na słonecznym parapecie, ale takie owoce będą mniej aromatyczne. Przeczytaj artykuł o dojrzewaniu pomidorów w domu

Przed zerwaniem upewnij się, że cały owoc ma jednolity kolor, a skórka jest jędrna i łatwo się odkształca po delikatnym naciśnięciu. Wyjątkiem są pomidorki koktajlowe, które należy zrywać tuż przed osiągnięciem tego stanu. Owoce powinny łatwo dać się oderwać, przez okręcanie, dopóki łodyżka odłamie się od pędu.

Po zebraniu nie powinno się przechowywać pomidorów w lodówce, ponieważ skutkuje to utrata aromatu, a także wpływa negatywnie na jędrność, obniżając tym samym korzyści płynące z własnej uprawy pomidorów.

Zdjęcie: Couleur / Pixabay

TEMATY NA CZASIE

Trawnik potrójnie zadbany: silny, bez mchu i chwastów! Sposoby na piękny i gęsty trawnik | Praktyczne porady i sprawdzone produkty To nie jest zwykła "ziemia" do roślin. Osmocote zmienia ją w podłoże idealne

Autor

Jak i kiedy zbierać pomidory, by były dojrzałe i najsmaczniejsze?

Redakcja portalu ZielonyOgrodek.pl

Portal ZielonyOgrodek.pl prowadzony jest przez doświadczony zespół redakcyjny. Tworzymy dla Was treści z pasją i zaangażowaniem, ale przede wszystkim dzielimy się naszymi pomysłami i ogrodowym doświadczeniem.

artykuły autora wszyscy autorzy

Tagi

Porady ogrodnicze